莴笋炒鸡蛋的做法 莴笋炒鸡蛋。

莴笋含有多种营养成分

如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等

具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效

主料:

;无

辅料:

;无

厨具:无

1、将莴笋削皮洗净。

2、然后把莴笋切菱形片。

3、用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆。

4、鸡蛋炒熟备用。

莴笋炒鸡蛋的做法 莴笋炒鸡蛋。

5、锅内热油,爆香葱花。

6、再放莴笋片稍炒片刻。

7、倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可。

  

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