爱华网主料：
；素鸡(250克)；菜蕻干梗(50克)辅料：
厨具：炒锅
1、材料：素鸡、菜蕻干梗
2、将菜蕻干梗用温水泡一下，待用。
3、将素鸡拆开包装，放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5、随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和菜蕻干梗翻炒一下。
6、接着，加入一些泡过菜蕻干梗的水煮开。
7、然后，加适量的老抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
13、出锅，装盘。
红烧素鸡 菜蕻干梗烧素鸡
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