绝味鸡爪多少钱一斤绝味鸡爪-爱华网

主料：

；鸡爪(适量)

辅料：

厨具：炒锅

1、准备鸡爪适量，姜。葱。八角，桂皮，橘皮，干辣椒适量

2、把鸡爪洗净后，放入焯一分钟

3、锅中倒入适量油，放入姜葱末干辣椒炒香

4、放入一勺豆瓣酱

5、倒入焯好水的鸡爪

6、翻炒均匀后一次加入生抽老抽耗油料酒，盐..再次翻炒均匀

7、倒入适量清水，在放入香料（八角，桂皮，香叶，橘皮，）大火烧开后转小火慢煮

8、烧到汤汁浓稠后大火收汁即可

9、完成

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