主料:
;花椒(适量);豆瓣(适量);豆汁(适量);辣椒(适量)辅料:
;姜(适量);葱蒜(适量)厨具:煮锅、炒锅
1、锅中烧油【色拉油,菜籽油,牛油】至九成热后待用2、下入姜葱把油爆香。下入豆瓣,辣椒,花椒炒香后下入香料。起锅待用3、火锅盆中放入鸡精,味精,大蒜,老姜,火锅料,老油。高汤,撒上葱节即可
主料:
;花椒(适量);豆瓣(适量);豆汁(适量);辣椒(适量)辅料:
;姜(适量);葱蒜(适量)厨具:煮锅、炒锅
(2014-03-27 16:33:18) 转载▼又到了“春江水暖鸭先知”的时节,有没有勾起你吃烤鸭的欲望?身为北京人,如果你还去全聚德、便宜坊吃烤鸭,那你就OUT了。今天,我们就介绍8家京城最牛、最好吃的烤鸭店,全部良心推荐!1、大董烤鸭店大董的烤
1. 斗戏火锅朝阳区金汇路8-9号世界城星美国际影城2楼(近世贸天阶)人均¥85推荐理由:绝对正宗的老字号火锅,物美价廉,味道纯正,样品丰富。地道的川式火锅口味 ,再配上专制的美味油碟,味道实在是美极了,新鲜的鸭血、鱼滑、脆爽的毛肚
主料:;花椒(适量);豆瓣(适量);豆汁(适量);辣椒(适量)辅料:;姜(适量);葱蒜(适量)厨具:煮锅、炒锅1、锅中烧油【色拉油,菜籽油,牛油】至九成热后待用2、下入姜葱把油爆香。下入豆瓣,辣椒,花椒炒香后下入香料。起锅待用3、火锅盆中
  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 重庆火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千
什么样的火龙果最好吃?挑选火龙果需要把握以下三点。 1.看火龙果的表皮及颜色。 挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。另外,挑选红皮火龙果时,其表面越红,说明火龙果熟的越好,绿色的部分要鲜亮,枯黄说