发布时间:2024年11月06日 15:21:53分享人:给伱最好自己来源:互联网23
鲍鱼总是做捞饭,觉得方法太单一了,清蒸的也做过了,总觉得不过瘾,翻翻冰箱蒸好有昨天买的土豆,不妨拿来试试,结果出乎意料的好吃啊!鲍鱼吸满了土豆的汤汁
主料:
;鲍鱼(适量)辅料:
;土豆(适量)厨具:炒锅
1、准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块
2、炒锅放油,五花肉炒制变色
3、放土豆继续炒制两面金黄
4、加入蚝油、生抽、料酒
5、加入热水没过材料,炖煮15分钟
6、加入鲍鱼继续炖煮5分钟
7、收汁放入水淀粉勾芡,即可
8、出锅盛盘,汤汁浓厚,鲜美极了
小窍门:
鲍鱼后放,否则会老了,就不好吃了。
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