发布时间:2024年11月06日 15:21:53分享人:孤獨漸濃来源:互联网15
晚上不知道吃什么,跟外甥女热议。她突然提起说炸的鲜蘑卷挺好吃的,准备晚上做来吃。我一想,也不错,就是太油腻了。于是乎改良一下,做一个孜然炒鲜蘑,简单方便,味道好,脂肪低,香喷喷的,回味无穷啊!
主料:
;鲜蘑(适量);葱(适量);香菜(适量)辅料:
;食用油(适量);盐(适量);辣酱(适量);孜然(适量);芝麻(适量)厨具:炒锅
1、鲜蘑摘洗干净,撕成小块,焯水后过凉,挤去多余的水分
2、葱切丝,香菜洗净切段
3、锅内放油烧热
4、放入焯过水的鲜蘑翻炒
5、放入辣酱翻炒入味
6、放入孜然炒匀
7、放入葱丝和香菜段翻炒至蔬菜成熟
8、盛出装盘,撒入芝麻即可
9、真是美味,迫不及待了
小窍门:
多放一点辣酱,这样就不用放盐了。
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主料:;猪肉(300克);鲜蘑(200克)辅料:厨具:炒锅1、鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3、用手抓匀,淹10分钟4、热锅入油,放入肉片5、翻炒至变色6、再放入鲜蘑,
以前对蘑菇的印象就是一种,干干的,要泡发了才可以做。后来才发现,还有新鲜的蘑菇,直接用来做菜。比其干的要省事的多,虽然有说新鲜的没有干的有营养,不过,都是一样的蘑菇,也差不了多少吧~还是喜欢吃新鲜的。干的似乎味道更浓,但存放不好就会
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除了大白菜就是土豆子,该吃点蘑菇类的东西,增加点营养,嘿嘿,所以选择了物美价廉的鲜蘑!鲜蘑炒肉的做法――工具/原料主料鲜蘑300g五花肉150g配料油适量盐适量白菜叶适量葱适量鲜蘑炒肉的做法――步骤/方法鲜蘑炒肉的做法 1、把肉肉切好,白