韩式石锅拌饭 韩式拌饭???

韩式石锅拌饭 韩式拌饭???

韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味,外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食,在全世界范围内广泛宣传着,所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法,简单健康的菜谱,相信大家都会喜欢~!

主料:

;米饭(2人份);韩国辣酱(1汤勺);菠菜(50g);蘑菇(50g);鸡蛋(1个);西葫芦(50g);胡萝卜(一根);牛肉末(100g);芝麻油(1汤勺);其他豆芽,青椒等蔬菜(适量);韩国烤肉酱(牛肉用)(2汤勺);紫菜(一张(切条));芝麻粒(少许)

辅料:

;无

厨具:炒锅

1、更种蔬菜洗净,切条。

2、各种蔬菜一种一种分着炒,每次都放少许盐和胡椒,油。炒牛肉末的时候只放入两勺韩国烤肉酱,其他的调料都省略。

3、各种炒好的蔬菜,可以按照自己的情况加一些其他的豆芽等蔬菜。

4、石锅或者砂锅里放入米饭,弄平

5、米饭上面摆好刚才超好的蔬菜,洒点芝麻加上一个荷包蛋

6、1汤勺辣酱,1汤勺醋,半汤勺砂糖,一汤勺芝麻油,两汤勺水,少许芝麻搅拌在一起,做成拌饭辣酱,加到拌饭里搅拌在一起即可食用。

  

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