许多人说翅尖有毒素不能吃，不知道是不是这个原因，翅尖比中翼便宜很多，每年便宜差不多十元。天天都在曝光食品问题，也不知道哪种才是可以吃的，反正我是比较喜欢吃翅尖，价格便宜是一个，翅尖比较小个，很容易烧入味，而且多骨也是很适合我的口味。
主料：
；翅尖(250g)辅料：
；姜(10g)；辣椒(10g)厨具：炒锅
1、鸡翅洗净
2、焯一下
3、捞起沥干
4、油热后放入辣椒、姜片
5、放入翅尖，加入适量料酒、盐翻炒
6、加入生抽、水，大火煮开后改中小火
7、水快没有时，放入适量糖，改大火，烧出糖色即可
小窍门：
1、肉类的烧之前最好都焯一下
图解美味红烧排骨的做法文源网络编辑 晚秋【红烧排骨的做法】红烧排骨 补气养血 健脾开胃
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红烧黄花鱼的做法1.材料准备：黄花鱼一条、酱、蒜、香菜、油、盐、酱、醋、黄酒、淀粉等。黄花鱼去内脏、鳃、切出花、撒上盐、用黄酒腌制半小时、备用2.用干布将表面的水分擦干，抹上薄薄一层淀粉。锅中放适量油，烧热后，将鱼放入油中炸3.
红烧小黄鱼是一道汉族特色菜肴，属于浙江菜。此菜风味不同于腊鱼，浙江地方盛产淡水鱼，用作烹制美食亦不可多得。红烧小黄鱼味道偏咸，在制作的时候并没有多放作料，也是盐和适当的料酒即可。红烧小黄鱼的做法_红烧小黄鱼 -菜品特色用料简
红烧梭鱼的做法――简介梭鱼味美肉嫩，是北方最喜欢的鱼种之一。它的主刺就一根，小刺没有。适合老人和孩子。梭鱼极鲜，营养也丰富。红烧梭鱼的做法――食材梭鱼 500g油 适量盐 适量料酒 适量味极鲜 适量香菜 适量醋 适量红烧梭鱼的做法
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