俗话说早餐要吃的有营养,中餐要吃的饱,晚餐要吃得少。早餐吃好点可以补充一整天的热量。一整天都会精神。不要再那么偷懒了。煮一碗食材丰富的粥同样是补充各种维生素的好办法。莲子百合糯米粥是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。我添加了枸杞和小米更加养颜红养胃~~
主料:
;莲子(100克);冰糖(1颗);糯米(100克);枸杞(10粒)辅料:
;百合(20克);水(1000毫升);小米(50克)厨具:炖盅
1、糯米洗净浸泡5小时。莲子100克、百合20克、糯米100克、小米50克、枸杞10粒、枸杞10粒、水1000毫升、冰糖1颗。
2、新鲜的莲子先洗干净;将皮剥掉备用。
3、莲子味美亦养人;自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。【干的莲子一样有功效】。
4、将莲子放入炖锅中。
5、百合性甘味平有润肺止咳、补血气、利尿、安神等功能,是一种很好的食疗食品。
6、放入洗净的小米。
7、糯米加入的小米和莲子中。
8、食材全部放进了炖锅中待用。
9、往炖锅里加入10杯水烧滚。稍微搅拌均匀后改小火熬炖30分钟。放入一颗冰糖慢炖10分钟,待冰糖融化即可。
10、枸杞、莲子、百合、糯米、小米都是去燥润肺的佳品,均可润肤。并且增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾、补气、增加元气。是一款非常滋补的养颜靓粥~~~
小窍门:
【卖萌的柠檬7】温馨提示:炖煮莲子百合枸杞粥的时间不要太长,营养价值会流失。【卖萌的柠檬7】温馨提示:糯米要提前浸泡。