海带丝和什么炒好吃 素炒海带丝

春季是孩子长高的高峰期,补钙是不能少的,这不药物补还不如食补吧,多做些补钙食物给孩子吃才是首选,海带就是不错的选择喔

主料:

;海带条(400g)

辅料:

;姜(30g);大蒜(30g)

厨具:炒锅

1、海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段

2、生姜切丝备用,大蒜切小粒备用

海带丝和什么炒好吃 素炒海带丝

3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香

4、放入切好的海带丝

5、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可

6、起锅装盘上桌享用吧

小窍门:

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
如果喜欢吃酸的朋友也可以加适量醋,味道也不错

  

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