酸奶助消化吗 清肠助消化――自制蜜豆酸奶

随着人们对健康的日益重视,喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高,把鲜奶当成了饮料;朝九晚五的白领为了美容养颜,随时随地备着各种口味的酸奶;退休在家的老人为了补充钙质,每日豆浆豆奶酸奶齐全.

我们家一直都在家里自制的酸奶,前一段时间用电饭锅做,现如今北方地区都开始供暖了,自制酸奶就更简单了,放在暖气上一晚上就好了.再配上蜜豆即营养又好吃.

酸奶助消化吗 清肠助消化――自制蜜豆酸奶

材料:纯牛奶两袋,白糖少许,酸奶一小盒。

做法:

1 准备所有材料。

2取干净的容器一个,要绝对无油。用开水烫过,将两包牛奶倒入加少许糖。(也可以不加)

3 放进微波炉里按牛奶档两次,加热。

4 取出放凉,大约30度,加入一小盒酸奶。

5 -6 加入酸奶后搅拌,放在家里的暖气上,一晚上就好了。可以打开看,象豆腐花奶白粘稠就好了,取出塑料容器放冰箱。

另外,再说一下自制蜜豆

材料:各种豆子(我这里放了红豆,黑豆,绿豆),红糖少许。

做法:

1 准备豆子,加足够的水,浸泡4小时以上。

2 准备压力锅,将豆子放进去,加水没过豆子加红糖冰糖按煮粥挡待压力阀顶起后马上关火闷着。

3 反复几次收干汤汁,放在保鲜盒内搁在冰箱冷藏。

酸奶上放上蜜好的红豆,再加点枸杞或葡萄干都行,一碗好吃的自制酸奶就成了。

贴士:

1 做酸奶时不能有油,否则会不成功。

2 做好的酸奶放冰箱随吃随取。

  

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