发布时间:2024年11月06日 15:21:26分享人:他霸占妳心中来源:互联网17
因为这都是之前的成品,所以过程呢,就没有拍下来,望各位见谅哈!希望对大伙有用......
主料:
;五花肉(半斤)辅料:
;青椒、红椒(各一个);蒜瓣(3、4颗);姜末(适量)厨具:其它、电磁炉、炒锅
1、将五花肉切片,放料酒、姜末黑胡椒粉腌,主要是为了出去肉本身的腥臊味;青红椒切段待用,蒜瓣拍扁...2、热锅,锅中下少量油(因为五花肉本身有很多油了,也可以把五花肉的肥肉的油先提炼出来的),放蒜瓣爆香,下肉片爆炒,加酱油接着炒,炒至七分熟然后放青红椒段与肉片一起翻炒...3、炒两到三分钟放鸡精调味,加入勾兑好的淀粉水,炒均匀后便可上碟啦。搞定!
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自从开博后,我会不自觉的在品尝美味之后去观察,思考。看看是用什么食材做的?用了什么样的调味料?然后回家再进行尝试。(*^__^*)嘻嘻……基本上简单的能成功,稍稍复杂的我就没有胆量去尝试了,当然也没有机会成功喽。前几天在食堂吃到了一
【芹菜香干炒肉片】原料:芹菜、香干、猪瘦肉(建议选“猪梅肉”非常嫩)配料:胡萝卜、香菇、姜、蒜调料:盐、生抽、鸡精、白糖;生粉(或干淀粉)准备工作:1、香干切片;2、猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右;3、芹
主料:;尖椒(2个);猪肉(适量)辅料:;小葱(适量);姜(适量)厨具:炒锅1、这张图用的是之前小炒肉的原料图,除了大葱换成了小葱别的都一样2、尖椒切滚刀块儿3、猪肉切片4、热锅凉油炒糖色,炒至糖慢慢变成焦黄色5、迅
因为这都是之前的成品,所以过程呢,就没有拍下来,望各位见谅哈!希望对大伙有用......主料:;五花肉(半斤)辅料:;青椒、红椒(各一个);蒜瓣(3、4颗);姜末(适量)厨具:其它、电磁炉、炒锅1、将五花肉切片,放料酒、姜末黑胡椒粉腌,主要是为了
主料:;猪肉(300克);鲜蘑(200克)辅料:厨具:炒锅1、鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净2、猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3、用手抓匀,淹10分钟4、热锅入油,放入肉片5、翻炒至变色6、再放入鲜蘑,