发布时间:2024年11月06日 15:21:24分享人:花一样的年龄来源:互联网25
好久没吃比萨了,看到美食家朋友们做的比萨,肚里馋虫要爬到喉咙啦!赶紧来动手解馋来吧。可家里没有想做的材料了,只有水果,灵机一动,那就做个水果比萨吧,呵呵,酸酸甜甜的,味道也不错喔!
主料:
;面粉(200克);酵母粉(3克);盐(1.5克);温水(80克);黄油(15克);鸡蛋(2个);芝士粉(30克)辅料:
厨具:电烤箱
1、面粉 、酵母粉、盐 、温水、黄油、鸡蛋、芝士粉
2、将盐、芝士粉、鸡蛋、放入面粉中,搅拌均匀。将酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状,用手揉匀
3、黄油化开
4、加入黄油用手揉匀
5、揉成光滑的面团
6、盖上保鲜膜,发酵到两倍大小即可
7、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成10寸大小的面饼,将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
8、刷上番茄酱。
9、刷上番茄酱。
10、刨奶酪片
11、铺上一层奶酪片(一半)
12、入烤箱200度烤5分钟。
13、5分钟后将比萨取出铺上,哈蜜瓜粒、番石榴粒
14、再铺上一层奶酪
15、再次入烤箱200度上下火中层5分钟,奶酪融化即可(喜欢吃焦点的朋友可多烤3~5分钟,但我这是水果的,怕营养流失没烧很焦)
16、比萨成品
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料:小麦富强粉600克 辅料:奶酪90克,酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉米(鲜)15克,香肠50克,橄榄20克, 调料:橄榄油80克,盐10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克 披萨的做法:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2
主料:小麦富强粉600克 辅料:酵母5克,(烟肉)50克,奶酪50克,洋葱(白皮)40克,番茄350克, 调料:橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克 洋葱披萨的做法: 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;