卤鸡脚怎么入味不烂 卤鸡脚

主料:

;鸡脚(8个);翅尖(8个)

辅料:

;冰糖(5颗)

厨具:无

1、鸡脚,翅尖洗干净.

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2、把鸡脚爪子剁去。

3、锅里下冰糖,适量的酱油.

4、翅尖放进锅里,酱油刚好沫过鸡脚即可。

5、.大火煮开,转小火,不断翻动鸡脚,让鸡脚上色均匀。

6、煮至汤汁收浓即可。

  

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