韩国泡菜的酸萝卜韩国泡菜萝卜-爱华网

主料：

；白萝卜(适量)；胡萝卜(适量)

辅料：

；大蒜(适量)；小葱(适量)；胡萝卜(适量)

厨具：无

1、将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。

2、准备大蒜子若干。

3、用擀面棒把它们捣碎。

4、小葱切成长段，胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。

5、最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）。

6、把它们剁成小块，下稀饭、拌粉面都是不错的选择。

三个窍门自制一锅酸爽开胃的川味名吃:酸萝卜老鸭汤

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酸萝卜有丰富的活性乳酸菌，可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。图片虽不诱人，但是酸甜开胃真的好好吃，酸酸辣辣很刺激味蕾。主料：；白萝卜(一根)辅