卷心菜的做法卷心菜炒肉-爱华网

主料：

；卷心菜(1棵)；猪肉(120g)

辅料：

厨具：无

1、将卷心菜摘洗干净。

2、切细丝，用热水淖一下。

3、猪肉化冻后切片，裹少许淀粉。

4、葱姜蒜切碎，备用。

5、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。

6、倒入肉片煸炒。

7、倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。

8、将卷心菜加入，继续翻炒。

9、片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。

10、盛入盘中。

家常辣椒炒肉的做法辣椒炒肉的做法步骤

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