七夕情人节玫瑰花 七夕情人节――巧克力玫瑰

无意中看到一个帖,才记起了七夕快到了,赶紧翻了翻电脑,终于把这个应景的食谱找出来了。

在我的印象里,七夕就是情人节,情人节离不开玫瑰和巧克力,商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意,一颗心型的巧克力就标价十几块,一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块,看着我都肉疼。

七夕情人节玫瑰花 七夕情人节――巧克力玫瑰

希望这个方能够给大家一些灵感,在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟!

(巧克力:水饴糖浆 2:1)

份量:9-11朵

主料:

;白巧克力(150g);水饴糖浆(75g);色素(数滴)

辅料:

;无

厨具:其它

1、白巧克力隔热水座融,拿开热水。

2、加入水饴糖浆,搅拌均匀。

3、加入色素,搅拌均匀。

4、倒入保鲜纸,包起,冷藏10-15分钟,至凝固。

5、从冰箱拿出,反复搓揉。

6、取一小块,捏成圆锥体,刺入竹签。

7、取一小块,按扁,放入牛油纸中间,擀扁。或者……

8、用爪子按扁也行。

9、包裹在圆锥体外,如此类推,越外面的花瓣越大片。

小窍门:

1.因为天气热,巧克力容易受潮融化,所以大家可以参考参考我的包装方法,就是放在盒子里,底下可以贴一个冰袋保冷,那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。

  

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