主料:
;小排骨(500克);豆角(400克)辅料:
厨具:平底锅
1、葱切段,姜切片, 八角掰散备用。
2、将豆角洗净掰成长段备用。
3、煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开,撇净浮沫,捞出用凉水洗净沥干水分。
4、炒锅里加入少许油烧热,爆香葱姜、八角、桂皮。
5、加入排骨炒香倒入黄酒,酱油炒匀。
6、倒入足量的热水,少许冰糖,大火烧开,转小火加盖焖煮40分钟。
7、加入豆角,盐翻炒均匀,加盖续煮至豆角断生。
8、大火将汤汁收干即可。
主料:
;小排骨(500克);豆角(400克)辅料:
厨具:平底锅
1、葱切段,姜切片, 八角掰散备用。
2、将豆角洗净掰成长段备用。
3、煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开,撇净浮沫,捞出用凉水洗净沥干水分。
4、炒锅里加入少许油烧热,爆香葱姜、八角、桂皮。
5、加入排骨炒香倒入黄酒,酱油炒匀。
6、倒入足量的热水,少许冰糖,大火烧开,转小火加盖焖煮40分钟。
7、加入豆角,盐翻炒均匀,加盖续煮至豆角断生。
8、大火将汤汁收干即可。
主料:;小排骨(500克);豆角(400克)辅料:厨具:平底锅1、葱切段,姜切片, 八角掰散备用。2、将豆角洗净掰成长段备用。3、煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开,撇净浮沫,捞出用凉水洗净沥干水分。4、炒锅里加入少许油烧热
下午去菜市场买菜,看见一辆大卡车周围围了很多人,上前一看原来是卖南瓜的,好长时间没吃南瓜了于是我也上前挑选了一个,回到家就做了这道南瓜炖豆角。这个南瓜不是很面,不过味道还可以。主料:;南瓜(1/2个);豆角(300g)辅料:;猪肉(适量)
主料:;卤肉皮(适量);豆角(适量);五花肉(适量)辅料:厨具:无1、五花肉整块煮熟切厚片 卤肉皮切段。2、豆角炒熟。3、加肉皮 五花肉片 葱姜八角桂皮 香叶 陈皮老抽。。。。。。。还有煮五花肉的汤。。。。炖20分钟。
主料:;野豆角(适量);红烧肉(适量)辅料:;小米椒(30克);大蒜头(15克)厨具:炒锅1、准备的小米椒,蒜头2、准备好野豆角。3、加入开水,浸泡3分钟,即可4、准备烧好的红烧肉。5、锅里放入油,把切好的小米椒,蒜头放入炒锅
炖菜营养丰富且不油腻,非常适合夏天食用。土豆和豆角吸油本领很强哦!主料:;排骨(400克);土豆(200克);豆角(200克)辅料:;小葱(5棵);姜(1个);八角(1个);蒜头(1个)厨具:无1、原料图。排骨温水洗净,无筋豆掐头尾洗净,土豆去皮。小葱