发布时间:2024年11月06日 15:20:36分享人:微笑听雨来源:互联网22
主料:
;苜蓿菜(适量);发面(适量)辅料:
;猪肉(适量);鸡蛋(适量)厨具:蒸锅
1、苜蓿草 有家种的 也有的树林里有 五一挖野菜在树林里找到了一些
2、摘嫩苜蓿 从头到根 7-8厘米处摘下来 下现老的不要。
3、洗干净 焯水 锅里坐水,水开后放入洗好的苜蓿菜,煮3分钟左右,捞出过凉水,挤干水,切碎末,猪肉切小丁,我买的是绞好的肉陷,
4、拌陷:将切碎末菜和猪肉陷盛盆里,打一个鸡蛋,放葱姜蒜,生抽,盐,鸡精,香油。顺着一个方向搅拌,搅拌均匀了就OK
5、这是我提前发好的面团
6、掐剂子,擀面皮,放陷,包包子
7、放蒸笼里,大火烧,蒸笼上冒气了再蒸20分钟,即可
8、完成
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