爽口菜谱 早餐菜谱――爽口奶酪沙拉

一天之中早餐最重要了,我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外,一定还要有个青菜类配菜,多以凉拌为主。

沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的,单就汁类就可以有很多种调制方法,并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。

这款沙拉就不需要沙拉酱,主要食材是几种青菜,加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪,调料就放得更少了,口味很清淡。

主料:

;总统牌卡门塔尔奶酪(小半块);青椒(1个);胡萝卜(半根);圆白菜(适量)

辅料:

厨具:炒锅

1、青椒、胡萝卜、圆白菜洗净。

2、总统牌卡门塔尔奶酪打开包装备用。如放在冰箱冷冻室里,提前拿出解冻。

3、将小半块奶酪切成小丁。

4、胡萝卜切丁。

5、青椒切丁。

6、圆白菜取中间的嫩心数片切丁。

爽口菜谱 早餐菜谱――爽口奶酪沙拉

7、锅中放少许油,炒熟胡萝卜丁。

8、将三种蔬菜混合,放入所有调料拌匀。

9、最后放入奶酪丁拌匀。

10、清淡、爽口、泛着奶香的沙拉,很适合早餐配餐。

  

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