发布时间:2024年11月06日 15:20:16分享人:丶帝王之尊来源:互联网24
主料:
;豆渣(200克);面粉(200克);鸡胸肉(1块)辅料:
;盐(2勺);生粉(2勺);白糖(2勺);白胡椒粉(1勺);黑胡椒粉(1勺);孜然(1勺);花椒粉(1勺);辣椒粉(1勺);酵母(5克)厨具:电饼铛、炒锅
1、鸡肉切薄片
2、放入盐、白糖、生粉、白胡椒粉抓匀腌制入味
3、打豆浆过滤后的豆渣(没有可以不用)加入面粉、发酵粉揉滋润放入烤箱40度发酵40分钟
4、发酵好揉搓成条
5、切剂
6、整形
7、电饼铛预热好,放入饼坯两面炕黄
8、鸡肉过一下油捞出
9、散上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉
10、拌匀
11、炕好的烧饼
12、从中间剖开
13、夹入拌匀入味的鸡肉
14、开吃
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