发布时间:2024年11月06日 15:20:10分享人:偲想拋棄靈魂来源:互联网20
包菜是家里人比较喜欢吃的一个菜,这里市场里有两种,一种是圆的,炒起来爽口些。一种是扁的,软一些,喜欢将它切丝,用猪油炒的软软的,香甜。今天买的是圆包菜,做个手撕包菜,用五花肉来炒,甘香可口。
主料:
;五花肉(100克);包菜(200克)辅料:
;干辣椒(适量);尖椒(适量);蒜头(适量)厨具:炒锅
1、准备好包菜和五花肉等材料。
2、将猪肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。
3、包菜、尖椒随手撕成合适的大小,准备好蒜头,干辣椒。
4、起油锅,爆香干辣椒、蒜头,将五花肉入锅煸炒至出油。
5、加入尖椒和包菜。
6、将包菜与肉炒匀,炒至刚断青,加盐,少许生抽调味就可以出锅了。
7、简单好吃的家常手撕包菜做好了。
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