爱华网美国有线电视新闻网(CNN)最近选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中，多种亚洲食物都是恶心的，而中国人？喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。CNN表示，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物，还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛（一种外观毛绒绒的大蜘蛛）”等。
全球最恶心_最恶心食物榜 -介绍
皮蛋
美国有线电视新闻网(CNN)最近选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中，多种亚洲食物都是恶心的，而中国人喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。CNN表示，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物，还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛（一种外观毛绒绒的大蜘蛛）”等。
全球最恶心_最恶心食物榜 -详细榜单
1、皮蛋
产地：中国
CNN称，皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜，一般与腌生姜同食，也常入粥烹调。但在西方人看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异，一点也不开胃。把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼・霍瓦达（DannyHolwerda）表示：“太恐怖了，吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉，皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售，但敢尝试的也只有亚洲人了。
2、树虫
产地：菲律宾
这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩・达克拉尼尔表示：“它的味道类似生蚝，沾柠檬汁、醋和盐巴混合的酱汁生吃风味最佳。”他还提醒，不要把树虫的头部也吞下去，因为它吃起来像石头一样硬。达克拉尼尔说，够胆尝试的食家可在旅游胜地巴拉望海滩附近找到许多卖树虫的摊贩。
3、发酵饼“天贝”
产地：印度尼西亚
“天贝”主要成分是发酵的豆类，由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成，经过油炸变成脆薄片。推荐人黄秋（音译）表示：“天贝吃起来有黄豆的味道，略带苦味但松脆似薯片。”
4、狗肉
产地：韩国
狗肉是韩国人爱吃的肉类，每年夏天还会举办“狗肉节”，但今年因无人提供场地而取消。推荐人马尔文・弗朗西斯科尼曾在釜山吃过一次狗肉，他说：“狗肉的口感很像牛肉，我必须承认它很美味，狗肉汤是我的最爱。但狗胃吃起来感觉太黏滑，有点恶心。”
5、炒狼蛛
产地：柬埔寨
传说上世纪70年代，柬埔寨人遭遇饥荒，饿得连蜘蛛都吃，他们喜欢油炸狼蛛，如今变成一道可口小吃。推荐人李・爱德华・凡莱尔表示：“油炸狼蜘口味酥脆，但说实话，我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”
6、炒蝉
产地：泰国
在泰国清迈，爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当・兰伯特－格鲁恩表示：“在泰国乡村，大型动物被列为保护物种，村民只能捕蝉吃，补充蛋白质。”至于口味如何，亚当表示，刚入口像花生，嚼两口后又像牛排，“不赖”。
7、炸青蛙
产地：菲律宾
这是菲律宾班巴加省的特有美食。吃过树虫的达克拉尼尔表示：“青蛙的肉质与味道和鸡肉完全一样。”
全球最恶心_最恶心食物榜 -网友反应
臭奶酪
皮蛋为中国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。
美国CNN最近选出全球最“恶心”的食物。一位网友听闻后十分惊讶：“居然榜首是皮蛋！让我情何以堪！我是最爱吃皮蛋的！我是把皮蛋当水果吃的！夜里上网久了，我就剥一皮蛋吃；带全家人出游，我必要揣上几个皮蛋！”
由于人们喜爱的中国美食皮蛋受到攻击，很多网友为皮蛋抱不平，很多网友说国外的食品更恶心，新浪微博的你心目中的“西方最恶心食物”是什么？投票活动中50%的网友表示对国外的“臭奶酪（有刺激性气味）”让人无法忍受，有股臭脚丫子味。
网友A：我平时出去到小餐馆吃饭就点份皮蛋，觉得那味道很特别，吃到嘴里柔柔的，很好吃。特别是还有治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘等功效，让它成为全球最恶心真有点太不公平了！
网友B：那些外国人不愿意吃就不愿意吃呗，再说了，老外吃不惯中国的东西很正常啊，干嘛非得把人家弄个排名呢，还让中国的皮蛋排第一！该真有那么恶心吗？哎……
网友C：皮蛋就是一个中国传统美食，也算一个小吃，我到哪都喜欢吃上一口。接受不了的东西就不要接受嘛，但给人家盖上个全球最恶心的帽子就不好了吧。
全球最恶心_最恶心食物榜 -CNN记者回应
图片来源：台湾今日新闻网
美国CNN新闻网整理出全球最恶的食物，皮蛋榜上有名，引起不少民众反弹。造成这起风波的公民记者丹尼・霍瓦达（DannyHolwerda）赶紧写信澄清。
报道称，Holwerda在2011年4月时将品尝皮蛋的经验放上公民记者影音区，在影片中，他才刚把切开的皮蛋放入嘴里，就忍不住吐了出来，并以“恶魔煮的蛋”来形容这种古怪的味道；但他没想到，这段影片竟被CNNGO旅游专区选入“全球最恶食物”专题。
报导刊出后，惹来台湾、大陆民众抨击。Holwerda在4日投书给《台北时报》(TaipeiTimes)，向台湾民众表达歉意；他指出，最近收到许多读者的来信，批评他“可笑”、“没有胆量”、“种族主义”，更有人骂说：“美国人才是饮食习惯不良的肥胖排外者。”
Holwerda说，最初只是分享吃皮蛋的经验，并无贬低的意思，虽然仍然觉得皮蛋不好吃，但他也坦承，或许是吃法不对，并未添加调味料，才会觉得皮蛋恶心，以后希望能到台湾品尝地道的皮蛋料理。
