做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了，那天早上啃了一个后，几天脸颊都酸痛，咋办捏？早上起来准备煮玉米，可剥一个一个太老，总不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做过一饼，那次用的是甜玉米，所以做成了甜味的，这次的糯米玉米不怎么甜，就做成咸的吧。做好后，还挺惊喜，原来啃不动的玉米因糯米的加入变得软糯多了，配个稀饭正好。
原料：糯米玉米糯米盐
1、玉米用擦丝器擦成蓉。
2、加入适量糯米和盐。
用3、手和匀，这时可以比较干难成团，可以加一点点热水（水别加多，面团太稀不好整形）。
4、和成稍软的团。
5、不粘锅放少量油，用模具做成一个个小饼。
6、中小火煎至两面金黄熟透，趁热食用。
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