草莓果冻樱桃果冻-爱华网

主料：

；樱桃汁(约200克)；琼脂(5克)

辅料：

；樱桃(适量)；白糖(50克)；纯净水(300ml)

厨具：煮锅

1、熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html

2、琼脂放清水泡1小时以上。

3、琼脂沥水后放入锅内，加纯净水。

4、中火煮开，转小火，不停搅拌，熬至琼脂基本化掉。

5、煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。

6、模具放入樱桃，倒入加樱桃汁的琼脂液，放冰箱冷藏成型。

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