小麦胚芽饼干 巧克力豆小麦胚芽饼干

小麦胚芽饼干 巧克力豆小麦胚芽饼干
前几天买了些小麦胚芽,原先只知道这是个好东东,没想到网上一搜,还真是个好宝贝。它是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成, 是整个麦粒营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸,是高营养的天然食品.材料:黄油32克,红糖30克,盐1克,鸡蛋35克,低粉100克,巧克力豆50克,苏打粉0.8克,小麦胚芽20克.做法:1.黄油软化,鸡蛋打散,其它材料一一都准备好备用.2.黄油放在无水无油的容器中打发.3.加入盐,红糖.4.继续打发后分两到三次加入鸡蛋打发.5.筛入低粉和小苏打粉.6.把小麦胚芽倒入粉中.7.用橡皮刮刀稍微翻拌一下.8.加入巧克力豆.9.将所有材料翻拌均匀.10.用手抓捏成团.11.分成十五小份,用手掌按压成圆形即可.放入180度烤箱,上下火15分钟左右.浓浓的巧克力味加上红糖的香甜,这饼干真是非常的好吃~~

  

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