爱华网今天回家拿东西，乘着还有些时间发上这篇日志。
明天就是“腊八节”，请大家喝腊八粥。
每年的农历腊月初八就是“腊八节”这天传统是要喝腊八粥的。
用以庆祝丰收，已从古流传至今了。
腊八粥是用多种食材熬制的粥，也叫“七宝五味粥”。
腊八粥分为甜味和咸味，我今天熬制的是咸味的。
腊八粥吃不光，是个好兆头哦!寓意着年年有余啊。
主料：
；鸡胸肉(100克)；糯米(100克)辅料：
；玉米(30克)；青豆(30克)；胡萝卜(30克)；莴笋(30克)；香菇(30克)；白芸豆(30克)厨具：无
1、1・肌肉切小丁，香菇泡发后和莴笋，胡萝卜切成小粒备用。
2、2・鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3、3・糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油。
4、4・锅中烧开水倒入莴笋，胡萝卜，香菇，青豆焯烫一下备用。
5、5・炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
6、6・砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
7、米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8、再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。
9、用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。
10、咸味腊八粥就做好了。
