爱华网多层锅王-品牌简介
这悠远的历史根源，是千厨企业推出的重要汤烤餐饮品牌。其中千厨餐饮企业是全国劳动模范、国宝级厨师郑秀生为技术掌门人，台湾餐饮专家家铭先生主导策划团队，行业领先的餐饮连锁运营服务商。王的汤烤多层锅王在千厨餐饮的大力支持下正在进行着快速的发展“王的汤烤”是千厨企业2013年推出的汤烤餐饮品牌。千厨企业，就像我们的企业字号一样：千家客，百味厨。
千厨餐饮企业是全国劳动模范、国宝级厨师郑秀生为技术掌门人，台湾餐饮专家家铭先生主导策划团队，行业领先的餐饮连锁运营服务商。
千厨餐饮企业拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的产品创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
多层锅王-品牌起源
根。天骄成吉思汗在征战中，部下一次急中生智的“创新”让整个军营及后人品尝到了“涮锅”的美味，而成吉思汗食后大怒：汤不足鲜、涮不足味。于是，部下发榜召告天下：重金聘请名厨为可汗解忧。经过层层筛选，一位郑氏汉人夺得殊荣，原因是此人自承祖方，汤是文火炖了整整一天，百珍杂陈厚厚的料，成吉思汗入口要用舌尖翻来覆去好几个回合，把每一种原料的味道都品出来才恋恋不舍地咽下去，大悦：此汤香味浓郁,入口无比鲜美，百汤之王。
源。窝阔台继位，1235年征战高丽，高丽王请降，但不亲赴朝觐，只遣使入朝并带高丽王近厨自烤自食以防不测。窝阔台可汗闻香玩味，留此人传教郑氏，郑氏由此“发明”一种器皿：双层锅体，将汤烤同时烹制，此汤上烤物更是食中精华，汤汁鲜味与烤味香浓合为一体，品相十足诱人，可汗食后大悦：“鼻端跟着就缭绕了一股子细细的甜香，汤烤之王”。赏封郑氏为“军厨”（即随军专用的私人厨师），并为其发明的器皿亲自命名，为“王的汤烤”。后因部落纷争，民族分裂，郑氏心灰意冷，销声匿迹，再无消息。
传。在美味遍布的今天，人们早以习惯了经某种烹饪方法或某种食材为主题的餐饮，却难以享受多种技法相结合的美味。京城名厨郑秀生实为当年军厨第39代传人，继承祖先秘方，又潜心研究，将现代养生理念与之融合，复原并创新“王的汤烤”，在继承了祖制的“合二为一”的基础上，将锅体改良为四层，融合了滋补靓汤、高丽烧烤、台式香锅、五谷蒸粮，一锅四品，包罗万象。
喜。以食为喜。喜缘、喜乐、喜色是“王的汤烤”传递给顾客的精粹文化思想。王府宫廷的大烹小调、乡野农家的春华秋实、私房秘制的打磨入扣,喜缘、喜乐、喜色，中国饮食文化正在经历一场精神本质的转变。“王的汤烤”，既是一部旧时的饮食掌故，也是一段郑氏家族的繁华旧梦。依然经营汤烤，依然在微小的地方花费最多的心血。只是这一次，走进了寻常巷陌，识货的老饕自然品得出那份用足了心思的好。
多层锅王-品牌特色
样式多种多样，其中最主要的应属于特色4层汤烤，其中第一层是靓汤，第二层是烧烤，第三层是香锅，第四层是蒸锅，尽显美味与创意的结合。
第一层滑欲流匙香满屋，滋补靓汤味不尽
道生一，一生二，二生三，三生万物，王的汤烤以汤为核心基础，将烤、焖、蒸有机融合为一体，官府内廷独家秘方，以低脂、低盐养生中药慢熬，无药味，纯清香，富养生功效；特色独具，与普通制汤大不相同的是，喝完汤后，每涮一样食材，汤底因吸收该食材精华，味道也会发生改变。子曰“食色，性也”。菜式毫无花巧，汤头、蘸酱，以及涮菜顺序却十分讲究，吃一样，涮一样，各类鲜肉吃下来，汤底吸收了多种美味，入口爽滑，味浓情溢。
第二层玉盘珍羞直万钱，高丽软烤口生津
传统烧烤制作粗糙随意，烟熏火燎，灰飞尘扬，对人体和环境有明显伤害。工欲善其事，必先利其器。王的烤盘设计独树一帜，无烟无尘，盘上的生鲜食材，蔬菜放在锅王对炉口的前方，瓜果菇菌放于锅王后边，左边是鱼，右边是虾，各种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示尊敬。在汤上烤物更是食中精华，汤汁鲜味与烤味香浓合为一体，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，品相与香味都十足诱人，再加上选用上乘的调料、新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加香。
第三层百味消融小釜中，南北锅烧爽到底
王的汤烤兼容台式香锅、麻辣香锅、巷式干锅，纯粹乡野农家风味，鲜香难得，锅烧清粥小菜，下筷动嘴，那叫痛快。色美味纯，看一眼就想吃；浓厚悠长，吃一口就上瘾；味美到酣处，令人回味无穷。
第四层纤手搓来玉色匀，杂粮合蒸惜如金
玉米耀若珍珠、红薯温软如玉、南瓜甜美如蜜、翡翠饺晶莹剔透、叉烧包浓郁料足、豌豆黄入口即化，五谷丰登景象，彰显着对丰饶物产的感恩之情，也体现出对精湛厨艺本质的追求和深刻的理解。王的汤烤一直在用最独特的方式演绎着“原生态”主题。面对如此佳肴美馔，最挑剔的食客也会抵不住味蕾诱惑。
多层锅王-核心优势
第一部分新门店筹备整体输出支持（协助选址、设计、装修）
第二部分新门店驻店辅导支持（技术培训、管理培训、店员培训）
第三部分门店经营、促销支持（开业促销方案及执行、日常促销支持、节日促销支持）
第四部分广告宣传支持（品牌媒体推广支持、针对门店的网络营销支持）
第五部分市场督导支持（不定期全国巡场辅导机制、辅助门店解决经营问题）
第六部分设备、技术、管理体系整体输出（成熟商业模式，确保经营成功）
第七部分秘料、酱料、辅料配送支持（核心配送支持、品牌和经营的保障）
第八部分经营权限保护（区域保护经营权、优先续约权、优先区域垄断代理权）
第九部分经营风险调控（紧急人力资源输出、帮助调整自身组织结构、调控供应方面的风险）
