五加皮酒 五加皮酒 五加皮酒-传说,五加皮酒-配置法1

五加皮酒,又称五加皮药酒,是在中国民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。在中国五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中广州产的五加皮酒最有名。五加皮酒在《本草纲目》记载:五加皮“补中益气,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。

五加皮_五加皮酒 -传说


五加皮酒

五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。

传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。

薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。此酒问世后,黎民百姓、达官贵人纷至沓来,捧碗品尝,酒香飘逸扑鼻,生意越做越好。

五加皮_五加皮酒 -配置法1

五加皮酒 五加皮酒 五加皮酒-传说,五加皮酒-配置法1

五加皮酒

汉语拼音 wu jia pi jiu
英文名 Wu jia pi wine
标准号 WS3-B-0034-89
药物组成 :五加皮50g,青风藤13g,当归13g,川芎13g,海风藤13g,木瓜13g,威灵仙13g,白芷19g,白术(麸炒)19g,红花25g,牛膝25g,菊花25g,党参75g,姜黄75g,独活6g,川乌(制)6g,草乌(制)6g,玉竹200g,豆蔻(去壳)9g,檀香13g,肉豆蔻(煨)9g,丁香6g,砂仁6g,木香6g,陈皮50g,肉桂6g。
处方来源 :药品标准-中药成方制剂标准1989年
性状: 本品为桔黄色澄清液体;气芳香,味甘、微苦。
功效: 舒筋活血,除湿祛风。
主治: 风湿痹痛,手足痉挛,四肢麻木,腰膝酸痛。
用法用量: 口服。每次15-30ml,日3次。
用药禁忌: 孕妇忌服。
制备方法: 以上二十六味,粉碎成粗粉;另取白酒(55度)20kg,照流浸膏剂与浸膏剂项下渗漉法(附录11页)渗漉,收集渗漉液;另取蔗糖2000g制备成糖浆,加入渗漉液中,混匀,静置,滤过,即得。
检查 :乙醇量:应为40-55%(附录50页)。其它2002-12-17应符合酒剂项下有关的各项规定(附录5页)。

五加皮_五加皮酒 -配置方法2

原料配方 :党参0.6克 陈皮0.7克 木香0.8克 五加皮2克 茯苓1克 川芎0.7克 豆蔻仁0.5克 红花1克 当归1克 玉竹2克 白术1克 栀子22克 红曲22克 青皮0.7克 焦糖4克 白砂糖500克 肉桂35克 熟地0.5克 脱臭酒精5000克

制作方法: 1.将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内,用小石臼将其捣碎或碾成粉状,待用。 2.取干净容器,将糖、焦糖(色素)放入,加适量沸水,使其充分溶解,然后将党参等混合物料放入,搅拌均匀,浸泡4小时后,再将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,继续浸泡4小时。 3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
产品功能: 祛风湿,壮筋骨,聪耳明目,祛虚补脾肺,虚劳衰弱者饮之最宜

五加皮_五加皮酒 -配置方法3

配方:五加皮、穿山龙、白藤皮各20克,秦艽、宣木瓜各30克,白酒500毫升。
制法:将前5味切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7―14天后,过滤去渣,即成。

功用: 祛风除湿、舒筋活络。
主治:风湿性关节炎、关节拘挛疼痛。
用法:口服。每次服10-20亳升,日服2次。
附记:笔者祖传秘方。

五加皮_五加皮酒 -配置方法4

配方:五加皮、防风、独活各30克,薏苡仁、牛膝各50克,生地黄、牛蒡根(去皮)、黑豆(炒香)、大麻仁各60克,羚羊角屑、海桐皮各20克,肉桂10克,白酒200


五加皮0毫升。
制法: 将前12味细挫,入布袋,置容器中,加入白酒(醇酒),密封,浸泡7天后即可取用。酒尽添酒,味薄即止。
功用:清肝补肾、扶风除湿、舒筋活络。
主治:烦热疼痛、筋脉拘急、关节不利、步履艰难。
用法;口服。每次空腹随量饮之,日服2次。
附记:引自《太平圣惠方》。笔者依本方去肉桂,加忍冬藤60克,治热痹,用之临床,效果亦佳。

五加皮_五加皮酒 -配置方法5

来源;《奇效良方》卷三十八。


组成;五加皮 枳刺(炒) 猪椒皮根 丹参各250克 川芎 干姜(炮)各150克 白鲜皮 秦椒(去目、合口者,炒出汗) 木通 天雄(炮,去皮、脐) 甘草(炙)各120克 薏苡仁240克 火麻仁2.25千克 官桂(去粗皮) 当归(切,焙)各90克


用法:上锉如麻豆大,以夹绢袋盛,用酒浸之,春夏三四宿,秋冬六七宿。温服适量,渐加之,以知为度。
主治:筋痹。情绪悲哀,面色苍白,四肢筋脉拘挛,腹中转痛。

五加皮_五加皮酒 -配置方法6

来源;《外科大成》卷二。
组成:五加皮240克 当归150克 牛膝120克
用法:用无灰酒适量煎,日二服。以微醉为度。
主治:鹤膝等风。

五加皮_五加皮酒 -配置方法7

药物组成:五加皮4两,熟地2两,当归1两5钱,制首乌1两,杖仲1两,川断1两,川芎1两,红花油1两,松节1两,威灵仙1两,海风藤6钱,秦艽6钱,羌活5钱,独活5钱,虎胫骨5钱,官桂2钱,炙甘草2钱,红枣3斤4两。
处方来源:《饲鹤亭集方》。
方剂主治:肌肤瘀血,筋骨拘挛。
用法用量:酒30斤,泡透。温服。

  

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