意大利泡沫咖啡,在一杯咖啡上面漂浮若层层泡沐,一股浓浓的香味扑弃而来,这就是意大利泡沐咖啡,也称做小黑咖啡。主要向法国、德国、美国和蔺萄牙出口。
泡沫咖啡_意大利泡沫咖啡 -简介
小小一杯咖啡,上面漂浮若层层泡沐,一
意大利泡沫咖啡股浓浓的香味扑弃而来,这就是意大利泡沐咖啡,也称做小黑咖啡。它与意大利面条和比萨饼齐名.是意大利餐桌上的精品饮料。
泡沫咖啡_意大利泡沫咖啡 -发展
随着意大利莱肴的日益普及,泡沐咖啡也日益时髦。意大利泡沫咖啡的爱好者每年以15%的速度琦长.意大利每年出口大t咖啡.从1992年的44万包(每包重60公斤)琦至1996年的76万包,增长速度为70%以上,主要向法国、德国、美国和蔺萄牙出口。
泡沫咖啡_意大利泡沫咖啡 -制作
制作一杯泡沫咖啡并不像人们忽泉的那么简单,它被看做是门科学,又是一门艺术。早在二百多年前,土耳其人就会喝咖啡了,一般足用钥锅煮磨好的咖啡;式者用渴斗装咖啡来例入开水,使其一滴一滴地过涟.也可以用容界煮。制作泡沫咖啡要选择优良品种。巴西是世界上第一大咖啡生产国,每年生产2500万包,其次是哥伦比亚、印度尼西亚、.1.西哥和象牙海岸。选好品种后,还要在实脸室1对咖啡进行化脸、配方.并由专家用弃于和舌头来咬尝鉴定。制作咖啡获关健的足洪烤阶段,要术沮度不超过200℃一220℃,滋度过高会将咖啡豆烤焦。径过烘烤以后.咖啡豆的体积嘴大60%,重1减少巧%,并能敬发出浓郁的香味.