爱华网初识腊梅的网友也许会在百度中提问：腊梅什么时候开？腊梅花一般在每年12月到次年的2月上旬之间开放，这段时间正式农历的腊月，因此得名腊梅。腊梅花色为黄色并且花味香浓，凌寒独自开的精神鼓舞人心。是一种值得我们敬佩的植物。
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因为腊梅花的颜色为黄色，所以腊梅别名然黄梅、黄梅花。腊梅科腊梅属。落叶灌木，高3米左右，单叶对生，叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7-15厘米，全缘，表面粗糙;两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，带蜡质，具芳香，12-3月开花。腊梅原产我国中部，性喜阳光，但亦略耐荫，较耐寒，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。腊梅的生长对土质要求也不高，排水良好为主要。
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腊梅主要分布于黄河流域以南地区，各地均有栽培，秦岭地区及湖北有野生。栽培品种较多，据赵天榜《中国蜡梅》一书所载:蜡梅有4个品种群，12个品种型，165个品种。它们中间有纯黄色、金黄色、淡黄色、墨黄色、紫黄色，也有银白色、淡白色、雪白色、黄白色，花蕊有红、紫、洁白筹，可见腊梅的品种是非常繁多的，但少数。
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腊梅作为我国传统的观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的腊梅文化。唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”句。《姚氏残语》又称蜡梅为寒客。腊梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。
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腊梅花还有个特点是先开花后长叶子，花与叶不相见，花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏蜡梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。
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