爱华网任何家电都有它所工作的原理，而知道这样的工作原理在我们平常生活中也是很有帮助的，万一饮水机突然出现故障，知道其工作原理或许我们也可以自己维修，这样就不会影响到我们的生活，所以就与小编一同来学习饮水机原理吧。
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电路原理比较简单：220V交流电与手动开关――温控开关（95度）――加热器串联，温控开关受热面紧贴在金属盛水罐上，盛水罐披有一层保温层，加热器直接将水加热，水将热传给盛水罐，达到一定温度后温控开关自动断开，盛水罐温度变化比较滞后，加热时，水的温度比罐温升得快，温控开关断开后，罐温降得慢一些，这样水就保持在一定的温度范围内。
水的自动控制是利用大气压原理；上面是倒扣一个盛水瓶，开口插在水面下，当热水龙头打开时热水罐中的水减少，瓶口处水面下降，当瓶口外露时，瓶内水流出；龙头关闭时，水面上升，超过瓶口时，受大气压作用，自动止流。
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