绞股蓝的功效与作用 绞股蓝的功效与作用及食用方法详解

绞股蓝为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,具有益气,安神,降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”。有的企业将绞股蓝加工成绞股蓝茶,便于人们饮用。



功效

1、具有降血压、降血脂、降血糖的功效,有高血压的朋友可以试试。

2、心脏和肝胆是十分重要的人体器官,绞股蓝可以保心脉,护肝胆。

3、绞股蓝有一项特别多女孩子喜欢的功效,那就是减肥,不仅如此还有美颜嫩肤、抗衰老的功效喔!

4、有人睡眠不好,可以喝喝绞股蓝茶,或者是吃一些绞股蓝的食物,可以促进睡眠,安神补脑。

5、绞股蓝还可以提高人体的免疫力。



作用

1、绞股蓝能够清除血液以及肝脏中的多余脂肪,平衡人体脂肪代谢,解决代谢障碍。

2、绞股蓝清肝养肝,恢复肝脏正常的排毒功能,将体内的毒素及时排出体外,一面毒素伤害人体。

3、绞股蓝可以清除肝脏等器官炎症,增强人体对疾病的抵御力和自愈力。

绞股蓝的功效与作用 绞股蓝的功效与作用及食用方法详解

4、绞股蓝可以修复药物对人体器官的损伤,修复人体脂代谢系统。

5、绞股蓝可以滋养人体细胞,营养肝脏等肝器,恢复人体器官活力。



食用方法详解

一日6~15g,泡茶,煎汤,浸酒,研末。

1、绞股蓝交藤饮:绞股蓝10g,夜交藤15g,麦冬12g。煎水,或沸水浸泡饮。

(绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁。)

2、绞股蓝杜仲茶:绞股蓝15g,杜仲叶10g。沸水浸泡饮。

(二者降血压,绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦躁。)

3、绞股蓝金钱草饮:绞股蓝15g,金钱草50g。加红糖适量,煎水饮。

(绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少。)

4、绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗干净,不要让其他杂物黏在绞股蓝鲜嫩茎叶上,将绞股蓝鲜嫩茎叶用沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米淘干净,加适量的水,煮成粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。

5、绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗切段。粉丝用滚水泡发,过凉水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油等调味品拌匀后食用。

6、绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鲜蘑菇50克、鸡脯肉100克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

总结:大家可以试着做做看,所需要的食材都是一些很常见的食材,在家时可以做给家人吃,不仅可以养生,还可以满足对美食的向往。

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