爱华网鸡蛋羹是一个很有营养的食物，不管是对小孩儿、大人、孕妇还是老人都适合，换句话说那就是老少皆宜，鸡蛋羹滑嫩而美味。
其富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤润滑度；清热解毒；易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。那么这么好的鸡蛋羹大家会做吗？如果不会的话就请给随我们一起去看看用怎样用微波炉蒸鸡蛋羹，用微波炉蒸鸡蛋羹的方法吧。
首先拿一个鸡蛋可放入微波炉内的器皿，器皿的盖子上一定要有出气孔；然后将鸡蛋敲开倒入器皿内，用筷子或是调鸡蛋所用的工具，将水和鸡蛋从分调和在一起，待调和好以后就放入微波炉中叮上3分钟，但是在放入微波炉后记住距离微波炉远一点，因为微波炉有辐射。
待3分钟后熟了取出放入香油及各种调味用品（各种调味用品的量根据每个人的口味适量放入）即可。在做鸡蛋羹的时候需要注意的事项是：切忌在蒸鸡蛋羹前在鸡蛋羹内房如调味品，鸡蛋羹若在蒸至前加入调味品会使蛋白变性，是营养流失，蒸出的鸡蛋羹也会不鲜嫩。
在调味时，为了是味道鲜美，具体的调味的方法应该是，在将鸡蛋羹蒸熟后用刀在但更上划上几个刀花，加入少许的盐水、酱油、葱花及香油等，这样蒸至出来的鸡蛋羹味美嫩滑，营养也十分的丰富。
以上则是我们为大家介绍的怎样用微波炉蒸鸡蛋羹，用微波炉蒸鸡蛋羹的方法，怎么样？大家都理解了吗？如果大家在家有空的时候，不妨试试，真的既美味又有营养哟。
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