传统的煮鸡蛋方法就是将鸡蛋放在水里,用白水煮,这样煮出的鸡蛋很容易煮列,这样,鸡蛋的营养就流失了,并且在剥鸡蛋时很容易就把鸡蛋给浓咋了。通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康,鸡蛋壳还容易剥落。并且煮蛋器不仅可以煮蛋,还可以蒸各种食物,美味又健康。既然煮蛋器的作用这么多,那我们就去了解了解煮蛋器到底好用吗?煮蛋器的工作原理是什么吧。
一、煮蛋器好用吗
鸡蛋含有蛋白质,人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。对于孩子,每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过,不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了,没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的鸡蛋,可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。
小编为大家介绍几种煮蛋器的使用步骤和方法吧!
1、蒸鸡蛋:第一次蒸时要清洗发热盘;根据量杯的标段选择放水,根据口味需求选择不同水位;装好水后倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋;将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下,放入蒸蛋架蛋孔位里,按开关通电;蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水,这样剥蛋壳更容易,趁热食用更香。
2、煎鸡蛋:将一至三个鸡蛋在碗内打匀,根据口味需要加入不同调料、香葱;先将发热盘擦干,再将色拉油倒入发热盘,要使发热盘表面倒满油;接通电源,打开开关加热,油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器),趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘;用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平,等鸡蛋呈稍焦黄色,即可吃到上香味实足的煎蛋啦!
3、蒸蛋羹:先用量杯倒好水倒入发热盘,然后把一个鸡蛋打在蒸碗里,鸡蛋打匀;再把冷开水倒进蒸碗,水位要底于碗口,放入调料调好;放上蛋架,把蒸碗放在蛋架中间位置,以免蒸碗移动,罩盖好,接通电源,打开开关;蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩,就可以吃到香滑的蛋羹啦!
二、煮蛋器工作原理
煮蛋器和电水煲原理差不多,当你在加热一项食物时,它进入一个工作阶段,当食物熟时,它会自动的关闭工作的功能。如此,提高了安全性,也提高了生活的快捷性!
【结语】通过煮蛋器煮出的但味道鲜美,营养价值高,并且小巧轻便的煮蛋器还可以让你轻松享受美味早餐、午餐和晚餐。方便你的生活,让你可以轻松吃到美味食物!
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