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怎样用电烤箱做面包？电烤箱做面包的方法其实比较简单的，电烤箱做面包的种类也挺多的。比如说水果面包、芝士面包、甜面包、火腿面包等等。那么具体的操作怎样做呢？下面我们就一起来看看。
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电烤箱做面包第一种：香蕉核桃面包
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【准备材料】：面粉（若干），发酵粉，橄榄油，盐，糖，水，香蕉，核桃，香肠等。
电烤箱做面包做法：
第一步：和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉）
第二步：发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方。一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗，放30分钟吧。等它发酵。
第三步：将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。（可切好再放置）
第四步：这一步就自由发挥啦，把面团做成各种形状的，加馅儿的（后后切了香蕉片，香肠也被切片，核桃切成小块，就这三个馅儿）
第五步：把一个个做好的小面包放到锡纸上，最后一步就给电烤箱吧，你只要等10-15分钟，记得把温度设为200-220之间哦~
电烤箱做面包第二种：水果面包
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【准备材料】21个面包的量。
面团：高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升。其他配料水果片适量，蜜饯200克
做法：将面团与蜜饯混合后，分割成50克/个，再从1/3处切开。发酵前的参考图。面团直径约为6.5厘米。将1/3的面团压成扁平的圆形，做中央部分，将三分之二的面团搓成长条形，围在圆形面团的周围。发酵后的比较图。面团直径约为8.5厘米。烤焙后待凉，用自己喜欢的水果片装饰即可。
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