每日一菜50道家常菜谱 2015年高考每日菜谱(8.19)

在每天每天繁重的学习中,三餐便是每个学生一天中最极致的享受,吃得好不仅能够补充身体营养,更能让每个考生在枯燥的生活里有一丝丝幸福的乐趣,吃,无疑的最好的。出国留学网小编为大家准备了8、19高考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日。

目录早餐午餐晚餐

早餐

培根蔬菜卷

小编推荐

这道菜样式奇巧,朦胧中醒来还没睡够的高三考生看见这道菜一定立马就清醒。蔬菜培根都营养丰富,清早,学生就会有个好的心情投入学习。

材料

培根,胡萝卜,芦笋,彩椒

做法

1.胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条。芦笋洗净取头部备用

2.锅中水烧开,放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分

3.在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,拌匀待用

4.取培根,每条切成两段

5.把培根平铺,放上胡萝卜条,芦笋条和彩椒条

6.卷来,用开水烫软的葱捆起来

7.平底锅里不要放油,直接把培根蔬菜卷放进去,小火煎两面,至培根熟即可

午餐

藕夹

小编推荐:

藕是非常好吃的东西,而且具有非常高的营养价值,在藕夹里夹上一点点五花肉,甜香诱人,在一天的忙碌学习后,奉上一碗好吃不油腻的藕夹,一定是非常享受的。

材料

新鲜莲藕,葱,虾,猪绞肉,豆腐,姜,生鸡蛋1个,面粉,辣豆瓣酱,酒酿,番茄酱,白醋

做法

1.虾剁成虾泥,加入虾泥1/3的猪绞肉、豆腐泥、蒜末、姜末、葱花、可以加适量的一点点盐和胡椒粉均匀的揉在一起(我们还要做浇汁所以无需要在这调很浓的味)。

2.新鲜的藕去皮清洗干净切薄片,2个藕片一组相对摆放

3.炸藕面糊:1颗全蛋打匀,加2大汤匙的面粉 、一点点的水调成一个面糊

每日一菜50道家常菜谱 2015年高考每日菜谱(8.19)

4.取一些馅包入2个藕片中间,尽量不要把馅压出来,裹上面糊

5.放入140度左右的油锅里炸。

6.酱汁:另外取个锅子烧热~加入2汤匙的油,加入一大汤匙的辣豆瓣酱,炒出颜色。加入6汤匙的水,一点番茄酱、一汤匙酒酿,烧开后加入薄芡、葱花、白醋3-4滴,最后加入麻油,关火。

7.把酱汁浇在盘底,藕夹大火收下油取出放在酱汁上,葱花就ok了。

冬瓜鸡汤

小编推荐

香喷喷的鸡汤,一定可以让你浑身感到非常舒服,忘却疲惫,只为片刻的享受。

材料

材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干,辅料:葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐

做法

一、准备工作:

鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。

香菇去根,表面用刀划十字方便入味。

冬瓜切稍厚的片。

葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。

花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理

二、煮制:

电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。

小诀窍

鸡肉用带骨头的比较好,汤会比较香。

一定不要省略去血水的工序哦~

  

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