康利思包子_康利思包子 -简介
康利思包子是由硕士研究生田同真创立的包子品牌,田同真先生是工科硕士学历,毕业后没有向大多数同学一样到公司工作,而是选择了创业。田同真先生在求学期间就在其学校北门成功的开了一家包子店,研究生不搞研究,改研究包子,这一不务正业的举动,成了整个学校的一大新闻,并被鲁中晨报报导为创业青年称号。毕业后创立了济南海恒餐饮管理有限公司,提供餐饮小吃技术的转让加盟服务。康利思包子_康利思包子 -概述
包子是传统面食,市场巨大,田同真先生投入了相当的科研精力从配方,经营角度对包子进行的改良,康利思包子是在吸取了众多包子品牌的优点的基础上,经过改良配方,非常适合现代人的口味。康利思包子打破了传统蒸包要早起和面的格局,实现了快速发面,并且搞研究出身的田同真将包包子的各种指标进行量化,将包子这种传统手工制品,变得有章可循,一切都有量化指标,使包子的制作变得轻松有趣。更让人欣喜的是,田同真先生跟他的研发团队在2013年2月研制成功了速冻生胚包子,由于现在面食行业辛苦,工资低、面点师人数少,并且包子是一个技术性强的工作,所以包子面点师非常难以招聘。所以,海恒餐饮研发团队经过近2年的研发,拜访了无数科研单位,终于解决了速冻生胚包子,实现了包子行业的中央厨房配送。
速冻生胚包子是包子包好后在不进行蒸制的情况下直接冷冻(速冻)的包子。速冻包子分速冻生包子和速冻熟包子,超市中销售的速冻包子基本上是熟包子速冻而成。生胚速冻能基本保持食品的原味,因此当速冻生包子在门店蒸好的时候就会和现做现蒸的包子一样松软多汁,而速冻熟包子在门店复蒸后在味道和口感上就会大打折扣。
康利思包子_康利思包子 -康利思包子品种
猪肉灌汤包、酱肉灌汤包、香菇肉包、韭菜肉包、辣味肉包、木耳肉包、芹菜肉包、梅菜肉包、水晶包、素三鲜包、胡萝卜素包,鱼香茄子包、木耳豆腐包、香辣海带包、木耳黄瓜包、芹菜鸡蛋包、青椒鸡蛋包。
康利思包子_康利思包子 -康利思包子理念
1、做好吃的包子,打造包子第一品牌。
2、研究更加新颖的包子店商业模式,让更多想通过制作包子创业的人取得成功。
3、免收加盟费用,让利加盟者,使创业变得更轻松。
4、生产并配送速冻生胚包子做北方的包子配送大王,就像上海的巴比馒头。