爱华网早晨喝牛奶的好处
大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙(钙食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)，能够满足人体对营养的需要。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果(水果食品)或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)；中年(中年食品)人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜(蔬菜食品)；老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化(消化食品)、含有丰富营养的食物。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素(微量元素食品)。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。
喝牛奶的好处
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险；牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长； 牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素大量增长；
牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿减少骨骼萎缩病的发生；牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；牛奶中的锌能使伤口更快愈合；
牛奶中的维生素B能提高视力；常 鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，
最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的１０%，可满足人体所需各种微量维生素的４０%。如果每人一天饮用５００克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的８０%，并具防癌作用。
每天喝一升鲜牛奶至少有１１个好处：牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半；可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔；酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长；
牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素--血清素的大量增长；牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的铁、铜和维生素Ａ有美容作用，使皮肤光滑和丰满；牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，
每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的８０%，常喝牛奶不用再行补钙；牛奶中的镁促心脏和神经系统耐疲劳；牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合；牛奶中的维生素Ｂ２可提高视力；常饮牛奶可防止动脉硬化。喝牛奶能预防动脉硬化；
牛奶含钙量高，吸收好；睡前喝牛奶能帮助睡眠。
成年人早上喝牛奶好吗
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。
宝宝早餐喝牛奶有什么好处
早餐喝牛奶，似乎是不少人从小开始就有的选择。宝宝喝牛奶除了能够补钙，宝宝早餐喝牛奶还会有什么额外的好处吗?宝宝早餐能够空腹喝牛奶吗?重视宝宝的早餐，即使是小小的一瓶牛奶也不能忽视哦!
宝宝早餐喝牛奶有什么好处?
每天喝一杯牛奶至少有 11 种好处：
1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在 血压高时保持稳定，使中风危险减少一半， 还可防治高血压和心脏病。
2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金 属铅和镉。
3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能， 防止肿瘤细胞增长。
4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量 生长。
5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提 高大脑的工作效率。
6.牛奶中的铁、铜和维生素 A 有美容 作用，使皮肤保持光滑和丰满。
7.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼 萎缩和骨折。
8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐 疲劳。
9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。
10.牛奶中的维生素 B2 可提高视力。
11.牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前 喝一杯有催眠之妙用。
另据科学家的研究发现：7～10 岁的儿 童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的 60%，对钙需求的 75%。
宝宝早餐能空腹喝牛奶吗?
牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。
牛奶中的水份占较大比重,一瓶牛奶230毫升，水分占87%，固体物质占13%，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。一般来说，早餐应占一天总热量的20%--30%。7岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳，早餐应获1512-2258千焦耳，而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量;再者，7岁儿童每日需蛋白质60克，早餐至少应提供15-20克,而一瓶牛奶仅提供8.05克。所以，早餐仅喝一瓶牛奶是不符合儿童营养要求的。
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动的很快，牛奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐，应是高蛋白、高热量的膳食，数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。
