爱华网菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料！
那么，菠萝蜜的核怎么吃？
盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核吃饭可不少呢，下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要扔掉菠萝蜜的核了。菠萝蜜的不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。但是要注意在吃菠萝蜜的核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
怎么吃菠萝蜜
菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。菠萝蜜可以说通身是宝，它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料;其木屑可提制上等黄色染料;叶可包糍，叶和根入药，有消肿解毒的效果。那您知道菠萝蜜怎么吃吗？不妨来看看下面的介绍。
菠萝蜜的吃法：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。专家提醒：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险
菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。
药用：菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋巴结炎。除此，近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶，临床用作抗水肿和消炎药。
巧食
奇果吃法也奇特，有“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。不熟的果肉，还可炒肉，亦是一道有名的美味佳肴。
温馨提示：树菠萝要等到熟了才能吃，其里面有许多粘胶体，所以剖开时要在开果的刀上抹点油，剖开后，先用塑料袋抹掉粘粘的胶体，再把中间的白色棉状体用刀切去，最后撕开果肉周围的小丝，就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套，这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有，吃完果肉后树菠萝核不要扔，还可以用水煮熟吃
菠萝蜜要怎么吃，通过以上的介绍您都清楚了吗？此外，食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
菠萝蜜的核怎么吃好
菠萝蜜全身都是宝，它的核营养价值也非常高，丢了可惜了。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用，今天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法，在家中就可以完成，看下文图文讲解。
现在我们教给大家几种菠萝蜜的核最简单的吃法，可以直接煮了吃，也可以煲汤，煮粥非常方便。
煮熟后食用
、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核的做法：
、炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净
、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
煲汤菠萝蜜煲汤的做法教程：
煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的
、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的
、这个不仅味道鲜美，而且营养丰富，喜欢的朋友可以在家试做一下。
菠萝蜜的核煮粥的做法：
、煮粥将菠萝蜜的核与米都洗干净
、煮米的时候同时放入菠萝蜜核。
、待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)
注意事项菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。
菠萝蜜是世界著名的热带水果。菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。它是是世界上最重、最大的水果，所以又被称为“热带水果皇后”。我们现在一般只知道它的果肉好，核也不能丢哟。上面几种菠萝蜜的核的家常做法非常方便的，喜欢的朋友可在家中试做一下。
菠萝蜜的核能吃吗
夏天来临了，很多人纷纷开始吃水果。特别是一些夏天的水果更是受欢迎，其中就包括――菠萝蜜。菠萝蜜外形和榴莲有点像，但是却比榴莲吃起来要甜，而且里面有比较大的核。那么菠萝蜜的核能吃吗？这应该是很多吃过菠萝蜜的人想要知道的。吃完对身体有好处吗？为了解决这个几个问题，现在我们就来看看到底是怎么回事：
菠萝蜜的核是可以吃的。
把外边黄色的软膜去后，洗洁净带皮用水煮熟或者像炒栗子一样炒熟后，剥掉白色的皮就能够吃了比板栗还好吃！
不过菠萝蜜的核也容易上火且难消化，小孩和老人不克不及多吃。菠萝蜜的核最好少吃！
菠萝蜜的核能吃吗？看完上面的文章，我们应该就有所了解了。以后再买菠萝蜜的时候，可以把核也要了，回头自己在家煮着吃，应该味道也不错！
