爱华网乌塔位于福州市内乌石山东麓，与于山白塔遥遥相对，原名“崇妙保圣坚牢塔”。它的前身系唐贞元十五年(公元七九乌塔九年) 所建“净光塔”。
乌塔_乌塔 -历史
乌塔
唐乾符六年(公元八七九年)被毁。闽永隆三 年(公元九四一年)，闽王王审知第七子王延曦准备在旧址上重建九层宝塔，方到七层，王延曦被臣属所杀，工程遂告结束。
塔为八角七层，通高三十五米，每层塔壁均有浮雕佛像，共有四十六尊。四层、五层、七层，嵌有塔名碑、建塔塔记和祈福题名碑等。
二十世纪五十年代重修加固，可以登临，九十年代又经修缮，已焕然一新。 该塔在鼓楼区乌石山东麓下殿里。前身为“无垢净光塔”，唐贞元十五年(799年)观察使柳冕建、庾承宣撰塔铭勒碑以志。乾符六年(879年)塔毁于兵，碑存。五代后晋天福六年(941年)，王延曦在净光塔遗址，用花岗石重建，名“崇妙保圣坚牢塔”。
重建的石塔，高35米，8角、7层楼阁式。采取迭涩四跳出檐法，用赤泥作粘合原料。立面造型古朴典雅，线条优美。塔基台为须弥座，座脚雕刻兽类、花卉，转角处有大若常人佛像。第一层塔身周长27.2米，墙厚3.4米，由下而上逐层缩小，顶层周长21.2米，墙厚2.6米。一、七两层一面开门、七面设龛，其余各层二面开门、六面设龛。龛中共浮雕石佛像46尊，作工精美，是五代时期福建石雕艺术精品。五至七层塔壁上嵌有塔名碑、建塔记、祈福题名碑等。塔内有折式阶梯，每层15级。塔外有环廊，廊沿设石栏杆、护板，塔刹饰铜制葫芦。
明嘉靖年间，塔旁寺产因遭兵燹，久为民居，塔仅存。洪士英的《登塔寺》云：“寺废塔犹存，经年不启门。邻梯间借上，石磴始能扪。鸡犬烟中市，桑麻雨外村。残碑虽剥蚀，仿佛是贞元。”清道光十八年(1838年)大风，塔身稍有倾斜。民国时期，无人管理，曾因石栏板倒塌，死伤十余人。1957年政府拨款重修，采用混凝土灌浆，钢筋紧箍加固，在塔顶安装避雷器。“文化大革命”期间，塔上精美浮雕佛像被破坏。1978年重修，在塔周围设护围石栏杆，重建塔碑亭。亭内《敕贞元无垢净光塔铭》碑，是全国现存最早碑刻之一。
石塔建造年久，外表已呈黑色，俗称乌塔。它与于山白塔成犄角之势，三山两塔成为福州象征。
乌塔_乌塔 -名字的由来
乌塔全称为崇妙保圣坚牢塔,在乌山路口和八一七路可看到,在乌山东麓,与于山的白塔互为犄角。因塔身为花岗岩青石所砌呈乌黑色,故称乌塔。它的前身是唐朝的净光塔,建于唐贞元七年(791年),比白塔早100多年。乌塔_乌塔 -美食
福州乌塔鱼丸
福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有一位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占一诗曰：“点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“七星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。
太平燕
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴，因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。
锅边糊
称“锅边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店，几乎都是福州人所开。其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。旧时，福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时，家家户户都做锅边糊。锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟，故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。锅边糊也流传到福州以外地区，如莆田。
芋泥
以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖，制成后貌似冷食，实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。福建东部沿海地区皆有做芋泥的习俗。其中尤以福州芋泥最为有名，是福州地区典型的甜食。福州民间盛传，当年福州籍爱国英雄林则徐曾在广州以家乡风味芋泥“宴请”洋人，让其烫破嘴皮而出丑。闽东福鼎产的良种大槟榔芋制成的芋泥，质地细腻，堪称一绝。
乌塔_乌塔 -住宿
福州乌塔福州市温泉大饭店★★★★★
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乌塔_乌塔 -交通
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福清枇杷
单果重40-50克，果质优，甜酸适口，味佳，可溶性固形物占10-11％，含糖量8.31％，含酸是0.49％，维生素丙7.3毫克/100毫升，果肉细嫩，纤维少，极宜鲜食；单核率72.6％，每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚，平均厚1.2-1.25厘米，食率74.1～79.77％。
乌塔_乌塔 -小贴士
投诉电话福州市旅游投诉电话：0591-83300119
福建省旅游投诉电话：0591―87535640
国家旅游投诉电话：010-65275315
