爱华网高碘同低碘一样会危害人体健康，会引起高碘甲状腺肿等不良反应，甚至造成碘源性甲亢。碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。
碘过量的危害_碘过量 -定义
碘过量
国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义（尿碘大于300微克/L），一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。专家认为，碘摄入的推荐剂量是成人1100微克/天，尿碘中位数应当控制在100-200微克/L之间。
碘过量的危害_碘过量 -碘量标准
碘盐中碘含量的平均水平为30.8mg/kg(范围：25.6海南-34.1贵州)
尿碘小于100g/L的有两个省区，为海南与西藏；
100-200g/L（适宜水平）的有9个省区市，为黑龙江、上海、浙江、福建、广东、甘肃、青海、新疆和新疆建设兵团；
200-300g/L（大于适宜量）的有16个省区市，为北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、江西、山东、湖南、重庆、四川、贵州、陕西、宁夏；
大于300g/L（碘过量）的有5个省区，为安徽、河南、湖北、广西、云南。
碘过量的危害_碘过量 -危害
碘盐
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。
碘过量的危害_碘过量 -碘盐风波
卫生部2010年7月26日公布《食用盐碘含量（征求意见稿）》，拟将食盐中碘含量上限降低，由20mg/kg-60mg/kg修改为20mg/kg-30mg/kg。在意见稿编制说明中，强调了“碘过量对健康的潜在危害”，并承认“目前食盐中碘含量偏高”。自2009年“碘盐风波”以来，这是官方首次承认碘过量对人体健康存有潜在危害。
与两个多月前，卫生部新闻发言人“食盐加碘并未造成居民碘摄入过量；居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险”的说法相比，此次卫生部公开承认“碘过量对健康的潜在危害”、“目前食盐中碘含量偏高”，并将食盐中碘含量上限标准大幅降低，无疑是一个不小的进步。
碘过量的危害_碘过量 -问题形成
消费者选购碘盐要注意含碘量
“过量补碘”问题为什么长期挥之不去，甚至即使在其危害已暴露无遗的情况也仍然痼疾难祛？答案当然很简单，那就是，“过量补碘”背后有着强势的垄断体制撑腰――目前中国的盐业经营，实际上是一个完全专营、彻底政企合一的高度垄断体制，各地盐业公司和盐业局都是“两块牌子、一套人马”，既是食盐经营者，同时又是盐业管理的政府部门，掌控着企业赖以生存的食盐计划生产指标。而依附于这一垄断体制的，又是惊人的垄断暴利。据悉，盐业公司从生产商手中购买食盐的平均价格为400~500元/吨，加碘成本只有20~50元/吨，但加碘后盐业公司的批发价格却为1500~2000元/吨，价差高达4倍。
从这个意义上说，真正危害健康的其实并非“碘过量”而是“垄断过量”――以加碘名义维持的盐业垄断，不仅是一般的经济垄断，更是借助公共权力的行政垄断，后者才是危害的实质。而过量垄断之下，除了暴利之外，“一刀切”的无选择强制消费自然同样难以避免。
“过量补碘”会威胁健康，完全不补碘同样也会威胁健康――看起来，这似乎是一个很“两难”的问题。实际上，如果能真正打破垄断，充分引入市场竞争，这根本就不是一个问题――在自由竞争的市场无形之手调配下，“无碘盐、低碘盐、高碘盐”等各种能够满足不同消费需求的食盐品种，自然会争相涌现，任由消费者自主选择。而政府所要做的，除了加强食盐品质的监管外，主要是，将各种碘信息――如各地的碘缺乏情况，那些健康状况需要补碘或不补碘，调查研究清楚并告之消费者。
