中国乳品工业 《中国乳品工业》 《中国乳品工业》-基本信息,《中国乳品工业》

《中国乳品工业》1973年创刊。中国轻工业联合会主管,国家乳制品工业协会、国家乳业工程技术研究中心主办。本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。第三届国家期刊奖日前揭晓,由我校乳品中心、中国乳制品工业协会联合主办的《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖。

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《中国乳品工业》

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杂志名称:《中国乳品工业》月刊
全年零售价:120元/年
每期零售价:10.00元/期
主办单位:中国乳制品工业协会国家乳业工程技术研究中心
编辑出版:中国乳品工业杂志社
国际标准刊号:ISSN1001-2230
国内统一刊号:CN23-1177/TS
邮发代号:14-136
国外发行代号:4679BM
联合征定代号:LD231177
出刊日期:每月25日
报刊版式:大16开56页
发行量(每期):20000册

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“国家期刊奖”是我国期刊界的最高奖,也是唯一的国家奖,该奖项于1999年开始设立。参加第三届国家期刊奖评选活动的期刊有自然科学和社会科学两大门类,具体包括学术类、时事政治类、工作指导类、文学艺术类、综合文化类、教育教学类、信息文摘类、科学技术类、科技检索类、科技普及类和科技综合类等。专家对不同期刊进行审读,再把同类期刊放在一起进行比较,以尽量剔除不可比因素,保证在同类期刊中评选出最优秀的期刊。科技类期刊采取双审制或三审制,即对拟推荐入围的期刊先由初审专家组按照设立的19项标准打分,取其平均分值为期刊得分,同类期刊依照分值高低排出的分排序名单,再由终审专家组进行复议,最后确定获奖名单。第三届国家期刊奖日前揭晓,由我校乳品中心、中国乳制品工业协会联合主办的《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖。

日前,评选工作办公室公布了荣获第三届国家期刊奖的期刊名单。在我国近5000种科技期刊中,入围第三届国家期刊奖的科技期刊有180种,《中国乳品工业》杂志名列其中,说明《中国乳品工业》杂志的办刊质量再上一个新台阶,得到了专家和社会的广泛认可和好评。

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主要版块栏目:特别报道 研究报告 专题论述 测定方法 生产与管理 网络点击综述 资料 简讯

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中国乳品工业_《中国乳品工业》 -参考资料

1 《中国乳品工业》杂志编委会会议纪要[J]; 中国乳品工业; 2001年01期; 3-4
2 刘鹏; 回顾与展望――《中国乳品工业》创刊28周年[J]; 中国乳品工业; 2001年01期; 4-6
3 高松柏; 乳品工业应积极面对WTO[J]; 中国乳品工业; 2001年01期; 29-31
4 金鸿道,王惠铭,姚立兵; 乳品企业生产经营管理浅谈[J]; 中国乳品工业; 2001年01期; 36-37
5 黄敏,马索清,于飞,邓玫东; 食品法典标准将对中国乳品企业产生的影响[J]; 中国乳品工业; 2001年01期; 45-49
6宋昆冈; 夯实基础 练好内功――迎接乳品行业快速发展时期的到来[J]; 中国乳品工业; 2001年02期; 4-6
7 张春燕,房玉国,鄂来明; 乳品中乳酸及乳酸盐的测定[J]; 中国乳品工业; 2001年02期; 31-33
8张德全; 实施企业管理再造 振兴民族乳品工业[J]; 中国乳品工业; 2001年02期; 34-35


  

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