真空保鲜_真空保鲜袋 -概述
真空保鲜袋生活必须的产品,家庭的好帮手。涉及食品真空保鲜装置,使处于真空状态的食品上的微生物受到抑制或窒息而死,从而达到防腐、防霉的保鲜目的。真空保鲜袋结构简单、使用方便、安全可靠,无需电、热能及冷冻制冻条件,适用于家庭或外出者的保鲜贮存。
真空保鲜_真空保鲜袋 -特点
1.此食品袋可以阻隔水气,保持干燥,延长食物新鲜时间。
2.此食品袋的密封真空包装可阻碍细菌生长,防止食物变质。
3.拉口密封严实,防止食品之间香味溢出所导致的串味现象。此加厚保鲜食品真空袋可放置坚果、零食、五谷杂粮等需要保鲜的食品,特殊的加厚工艺可以使本产品循环使用10次左右超值耐用,是居家储物的必备产品。
真空保鲜_真空保鲜袋 -原理
因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。爱博士实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
真空保鲜_真空保鲜袋 -品牌
2014年真空保鲜盒全国网上商城销量排行榜
01、爱博士aperts(东莞市广骏电器有限公司,国内真空保鲜盒领导品牌)
02、特百惠Tupperware(美国享誉世界的品牌)
03、膳魔师THERMOS(于1904年德国)
04、美乐惠MELEWI(香港享誉世界的品牌)
05、乐亿多(来自香港,亚洲保鲜盒生成基地)
06、乐仕居(深圳云中鹤工贸发展有限公司)
07、乐百惠Ropowo(浙江乐清市乐鑫塑胶)
08、龙士达(浙江名优产品,浙江龙士达塑业)
09、惠而信(广东名牌,广东著名商标)
10、顺信(于1998年浙江台州)