福建名菜 名菜 名菜-名菜概述,名菜-福建名菜选介

名菜,指的是全国各地的被人们熟知的出名的各种菜肴(包括了古今的各种各样的菜肴)。例:“全聚德烤鸭”、“东坡肉”、“龙凤呈祥”等。

名菜_名菜 -名菜概述

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míngcài
名菜
[famous menu] 出名的菜肴。例:“全聚德烤鸭”、“东坡肉”、“龙凤呈祥”等
八大菜系的名菜
山东菜系:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
四川菜系:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅、辣子鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、开水白菜
江苏菜系:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
浙江菜系:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
广东菜系:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐  

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