爱华网小笼包作文
在我们南京，有很多小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等。但我还是最爱吃小笼包了。
制作小笼包还很有讲究呢。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮，再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起，小笼包就做成了。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了。
“哇！”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦。从表面看，一个个小笼包如乒乓球般大小，皮薄如纸，有些透明，好像一吹就破。小笼包上的褶子共有十八个，中心有一个薄薄的圆孔，是给你喝汤用的。
看着这诱人的小笼包，我的口水都快要流下来了。可妈妈告诉我，吃小笼包也是很有讲究的，关于这个，南京人还有歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。我照着歌谣，先用筷子把小笼包提到醋碟里，再用筷子将褶子中的洞戳通，用嘴吸了起来。啊，高汤的鲜美，加上馅儿的咸香，真是妙不可言啊！喝完了汤，我开始咬起馅儿来。虽说已没有了汤，但高汤的鲜美完全进入了馅儿中，再加上薄皮的糯米香味，让我感觉飘飘欲仙。我又慢慢地“品尝”了剩下的小笼包，真是让我大饱口福啊。
不仅是小笼包，其他的小吃也各有特色，欢迎到南京来品尝小笼包。
美味的小笼包作文
小笼包是我们这儿有名的小吃。它因精致的外形和独特的口味，深受人们的喜爱。现在，它的名声已经传向全国，成为家喻户晓的食品了哦！
小笼包的外形精巧可爱。它的身子圆圆小小，上面是一个圆形的封口“瓶颈”，十几条细细的褶儿呈优美的弧形向下延伸出去。小笼包的皮是特制的，有点像馄饨皮，晶莹剔透，仿佛穿上了一件细腻轻薄、熠熠生辉的外套，给小笼包平添了几分诱人的气息。透过这层有些透明的皮，可以隐约地看到里面那甜甜的酱汁和嫩嫩的鲜肉，让人望眼欲穿。
小笼包的做法也非常独到。首先，师傅们将鲜肉剁烂，做成一个个小肉丸，再将特制的面粉筛匀放入大碗中，迅速拌匀成软粉团。然后，再把粉团搓成长条形，分切小圆粒，捏成圆形薄皮，放入肉丸，捏出小笼包的形状。接下来就到蒸的环节了。将蒸笼内涂油，将小笼包放入，隔水蒸上七分钟，地道的小笼包就可以出笼了。
你可别以为小笼包不讲究吃法，吃小笼包的学问可大着呐！我就有一套自己的吃法口诀：轻轻咬，慢慢吸，细细品。吃小笼包时，我先将它小心地用筷子扒到旁边，然后在边上轻轻咬一口，一股褐色的汤汁立即涌了出来。为了不被烫到，我慢慢地去吮吸。这时，我能感觉到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾，滋润了我的心田。吃它的皮和馅儿时，我先咬一口皮，这皮非常筋道，有股特殊的香味，但最好吃的还属它的馅儿，肥而不腻，香味诱人。单独尝完后，再按正常吃法来享受这美味。如果盘子里再倒一点醋，那简直就是令人飘飘欲仙的美味了，你会边吃边忍不住赞叹：“‘此味只应天上有，人间能得几回尝！’啊！”
这就是我们无锡的名小吃――小笼包。如果你已经垂涎三尺了，那就赶快来尝尝，它的味道可绝不是吹出来的呦！
薄皮小笼包作文
如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃，我会毫不犹豫地说：“薄皮小笼包。”一听到这个名字,毫无疑问，它的特色就在于皮薄如纸。
晚上，我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了――”随着一声吆喝，香味也扑面而来，我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小笼包歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包，小心翼翼地提了起来，生怕把皮捅破，那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动，这个步骤最麻烦了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我双眼紧盯着小笼包，一刻也不离开它。终于，小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口，顿时，一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看，粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁，令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸，鲜美的汤汁顺着喉咙流进了肚中，接着，我张开大嘴巴，一口将小笼包吃进肚中。半笼下来，虽然已经吃不下了，可我仍回味小笼包的美味。
这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢？经过店长的同意，我来到厨师边，观察小笼包的做法。只见师傅先把发好的面搓成条状，然后再分成几乎均等的小块，用手轻轻按扁，接着用擀面杖一擀，薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮，捧在手上将肉馅放进皮中，熟练地包起来，这个过程看得我心惊肉跳，生怕师傅一不小心，把皮捅破。师傅不愧是高级厨师，经验丰富，没有把皮捅破。最后，他将两勺汤从上面倒进包中，竟没有滴出来，我不禁啧啧称赞。
点评：小作者的观察、描写可谓细致入微，从小笼包的卖相，到口感，以及如何制作，一一道来，让人身临其境。
写小笼包的作文500字
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭，西安羊肉泡馍，云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，宝塔头上一阵阵香气随风四溢，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的，只不过上面有些凹凸不平的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉，真恨不得马上吃到。
一笼小笼包上桌了，我坐在椅子上，闻着诱人的香味，便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”，它便开始反抗，滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了，但我还是耐着性子小心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包，它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋，送进嘴中，只觉得肉又松又软，只要一咬肉便碎了，鲜美无比。妈妈说：“吃小笼包要先蘸点醋，再轻轻咬一个洞，然后把汤汁吸完，最后再吃皮和肉，因为小笼包的精华就在汤汁里呀！”我按照妈妈说的方法吃，呀，小笼包汤汁鲜美，皮香肉嫩，真是名不虚传哪！我吃了一个又一个，肉软软的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是让人百吃不厌。我吃完了，就缠着妈妈再买。妈妈笑着说：“好了好了，吃了这么多了，下次再买。”我没有办法，只好和小笼包再见了。虽然很不甘心，但也没办法。
怎么样，听了我是介绍，你有没有流口水呀？如果有，那就心动不如行动，擦干口水，赶快去品尝吧！
我爱家乡的小笼包作文
我的家乡在常州。说到常州，一定会想到常州的特产：常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀！而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟！
上周六中午，妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门，一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是，我们立即找了一个位子坐下来，点了一笼小笼包。
“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里，冒着阵阵热气，并伴随着那浓郁的香气，钻入我的鼻子。
看，那每一个小笼包都长得矮矮的，胖胖的，成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端，有着几十个褶子均匀分布着，当中还有小而深的旋儿，好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢！
我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿，这个小家伙还真沉呀！举起它对着灯光一照，定睛一看，哟呵！刚才那白色的面批，现在咋变成了半透明状呢？隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉，好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃，还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部，还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来，这是为了让小笼包不沾在笼子底部。
我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里，狠狠地咬了一大口。“哇，好烫呀！”我大叫道。“你看你，汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”原来，吃小笼包也有讲究的呀！我又迫不及待地夹起了一个小笼包，小心地咬了一口，吹了吹，然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着，我又咬了一大口，透明的外皮富有弹性，里面的鲜肉也十分鲜嫩，那真是让人“口水直流三千尺”呀！
不一会儿，这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡，然后放到嘴边，那金黄色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片，那叫一个“美”。
小笼包的味道真是鲜美啊！你想吃小笼包吗？那就到我们常州来吧！保证让你流连忘返！
