全国酒量排行榜
一提到春节,关键词之一就是“喝酒”,中国人无酒不成宴席,22日,一项调查报告说在酒友数量上,全国各省市间差距比较大。都说内蒙古人喝酒2斤起步,这次排名没有排进前十!
最喜欢喝酒的省市前十位分别是:北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。
全国酒量排行榜
在最关键的人均酒量排行上,则完全体现了爱喝与能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重庆,每日饮酒中所含纯酒精数为244.6ml(相当于9.4两52度白酒、1斤1两45度白酒或10瓶600ml瓶装啤酒)。
这个调查结果在微博上疯传,真的是这样吗?重庆人的酒量全国最大?
记者随机进行调查,访问了不同职业的50个人,基本都是家人、同事、朋友,确保数据不打埋伏或掺水。他们当中有销售人员、教师,还有公务员、银行职员等。他们年龄最小的是21岁,年龄最大的是62岁。其中女性15人,男性35人。
调查的人当中,有的喝啤酒、有的是喝白酒、有的喝红酒,为了便于统计,我们把啤酒和红酒都换算成52度的白酒,最后得出的结论是:7天春节假期,平均每人每天喝酒量是2.68两52度白酒。
专家解答喝酒疑问
Q:人的酒量是遗传基因决定的。
重医附二院感染科主任张大志告诉我们,人的酒量大小,其实是受遗传基因决定的。这是因为,人之所以能解酒,是因为体内有解酒酶,而解酒酶的数量和活性决定人的酒量大小。解酒酶的数量,从你一出生就已经决定了,无论你怎么练,解酒酶的数量都不可能增加。
Q:为什么有的人以前不能喝,慢慢喝多了后感觉能喝了呢?
“其实这不是因为他的酒量增加了,而是身体越来越麻木,伤害的程度越来越厉害了。”张大志说,长期的酒精刺激,会让人体的各个器官对酒精的伤害变麻木,比如胃,以前可能喝一杯就想吐,但多喝几次后,胃也被伤害得麻木了,所以感觉上不那么容易吐了。但这并不代表你的酒量增加,这不是好事,是坏事。
Q:怎么饮酒才是适量呢?
啤酒每天控制在一瓶以内。
Q:酒量高低看“脸色”?
有些人一喝酒就脸红,而有些人无论喝多少都面不改色,能不能以“脸色”反应来断定此人的酒量是高还是低呢?西南医院急救部主任任小宝说,喝酒脸红并不是能喝的表现,恰恰相反,这是身体发出的一个信号:告诉你不能喝
民俗学家:北方人比南方人能喝原因有三
民俗学家李世明介绍,北方人比南方人能喝酒有三个原因。一和气候有关,“天冷喝点酒暖暖身子”,这是冬天劝酒常说的一句话。二和北方人粗犷、豪爽、好交好为的性格有关。三是习俗、祖传,一般祖辈父辈能喝酒,晚辈从小就在这样的家庭氛围中,一般酒量也不会差到哪去。
对于网友TrueGhost的看法“酒桌上的北方人是宁伤身体不伤感情,死要面子;南方人则不然,更爱惜自己的身体,也更尊重对方的个人意愿,倒不完全是酒量不行吧。”李老师表示也是不无道理的,很多人在酒场爱面子,甚至不顾身体,这是不可取的。
专家:过量饮酒 全身遭殃
由于每个人的体质不同,酒量也各不相同。在饮酒过程中,受环境、情绪、当时生理条件等诸多因素的影响,酒量也会相差很大。
一些专家认为,酒精浓度高时吸收速度快,浓度低时则吸收速度慢,人在饱腹时酒精吸收慢,而空腹时吸收快,所以空着肚子喝酒是很容易醉。而那些自认为“海量”的人,一旦饮酒就容易失控,长期过量饮酒不仅会造成酒精依赖,还会引起胃炎、肝癌等疾病。
酒量排行榜,你不觉得无聊吗
中国人喝酒的地域差异也很明显,“酒量最高的省市”前十位分别是:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。就在刚刚过去的春节长假里,有多少人是在酒桌上度过的?近日公布的“全国酒量调查”结果给出了答案――全国26个省市区的数万名受访网友每天都在喝酒。(2月21日《生命时报》)
中国人有一个习惯,就是喜好发布各种各样的排行榜,内容五花八门,涉及各行各业,有关方面只要一时兴起,就兴师动众,或街头随机提问,或专业人员登门造访,或在媒体刊登调查问卷,随后便发布所谓的××排行榜,以此来吸引读者的眼球。
我不知道“全国酒量排行榜”的发布者是谁,但是我知道这样的调查问卷毫无意义,只有无聊的人才会做这种无聊的事,说穿了发布者是地地道道吃饱了撑着。我之所以反对发布此类不靠谱、不入流的排行榜,原因有两个方面:
其一,排行榜的权威性与公信力存疑,全国十多亿人,调查的对象只有区区数万名网友,况且发布者口说无凭。尽管如此,恐怕也是打了折的。换言之,这样的调查并不具有代表性,故而此排行榜很难让人信服,最多只是发布者自娱自乐而已。
其二,发布这样的排行榜会引起争议,哪个地方的人能喝酒、会喝酒,民间会争论不休,有些人习惯性地争第一,吵得不可开交,无形之中助长了喝酒之风。我以为这虽不是搞这个调查排行的初衷,但是结果却是显而易见的,这可以从网友争相跟帖看得出来,确实有人在斤斤计较,暗中比拼。
适当地喝酒有助于身心健康,也是社交与助兴的常规做法,但是饮酒过量,就会适得其反,对健康极为有害,搞这样的排行榜有百害而无一利,不知有关组织与机构为何突然心血来潮,花精力与人力发布此排行榜?而更让我担心的是,你搞酒量排行榜,我就会搞烟民排行榜、吸毒排行榜、嫖娼排行榜,如此等等,反正只要能有看点与卖点,就可以无所顾忌,放心大胆地发布,但是标签我早就给你准备好了――无聊人玩的游戏,其结局是出力不讨好,甚至还会遭到吐槽甚至一板砖。