做蛋炒饭的作文400字 做蛋炒饭的作文

在一个雨过天晴的下午,我看见妈妈在专心致志的做蛋炒饭,香香的味道让我馋延欲滴,我好奇的问:“妈妈,做蛋炒饭简单吗?”妈妈说:“简单”。听到妈妈说简单,我蠢蠢欲动,在妈妈的鼓励下我说干就干。厨房成了我的舞台。

我热火朝天的干了起来,先从冰箱里拿出一个鸡蛋,再把灶点上火,接着拿出碗筷……把我忙得不亦乐乎。终于开始打鸡蛋了,这顽皮的鸡蛋像在和我做对一样,蛋清和蛋黄像长了脚一样不朝碗里走,却流向了灶台,我想:“赶紧擦干净,不然我的屁股就要开花了。”我赶快用布擦干净了,可地上又有了,唉,瞧我这顾此失彼的德行,真是一波未平一波又起……锅冒烟了,我赶紧拿出一个鸡蛋三下五除二打碎,胡乱搅拌几下,“OK,下锅”。一下子,我把所有的蛋都倒了进去,“噼里啪啦”的声音在我耳边荡漾,“哇”熟了!我兴奋不已,快速地把蛋铲起来,再把饭倒在锅里,不一会儿,饭熟了。“妈妈”开来尝我做的蛋炒饭,我们都大大的尝了一口,“哎,没盐!”“哎没油!”一个个失望的声音不绝于耳。

无论做什么事情都应该仔细观察,弄清步骤再做,不能盲目开始。我认真回忆做蛋炒饭的过程,吸取上一次的经验,不紧不慢、有条不紊地开始了第二次战斗。我从冰箱里轻轻的拿出两个鸡蛋,只听“砰砰”两下,蛋清乖乖的流进了碗里,小小的一勺盐必不可少,快速搅拌均匀后,我再点上火,红红的火苗不一会儿就把锅烧热了,倒油——油温高了,我就再把蛋倒进锅里,在火与油的煎炒下蛋即刻蓬松起来,好似一朵开放的花,娇柔艳丽,再闻,那香味扑面而来,我的口水直打转,赶紧把饭加进去,一份色香俱全的蛋炒饭做好了,尝尝,确实不错。

看来做什么事都要仔细观察,认真思考。

标题:做蛋炒饭的作文
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做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

做蛋炒饭的作文400字 做蛋炒饭的作文

做蛋炒饭现在已经七点了!妈妈还不回来,我的肚子已经开始唱歌了,这可怎么办呢?于是我决定自己炒一份蛋炒饭填饱我的肚子。说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一根葱,再从碗柜里拿出一个空碗,把鸡蛋往碗边一磕,磕出了一条缝,再把蛋壳掰开。呀!蛋清裹着蛋黄缓缓地流入碗里,再把葱切好放入碗里,捏一些盐,再嗒嗒地搅拌起来。一切准备就绪,我把火打开,放入油。不一会儿就冒起了油烟,我赶紧把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋液体变成了蛋块,周围全是泡泡,像极了童话中的狮子头。于是我快速地把鸡蛋炒碎,原来的狮子头变成了一个个爆米花,香喷喷、软乎乎,看得我直流口水。这时我把一碗米饭倒入锅里和鸡蛋充分混合,再倒入香肠粒轻轻炒一炒。咦?小米粒在锅中挑起了踢踏舞,把锅炸得噼里啪啦,这时一股浓浓蛋香和肉香飘进我的鼻子里。我不由得大叫起来:“哇,真香啊!”于是,我迫不及待地把蛋炒饭盛入碗里。看着这碗白里透黄,红里夹绿,颜色鲜艳,色香味俱全的蛋炒饭,真不忍心吃掉它,心里暗暗称赞:只有神厨才能做出这么一流的蛋炒饭,那神厨就是我――陈奥!蚌埠实验学校三(10)班

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做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

今天,我又懒散的爬起了床,揉揉睡意朦胧的眼睛,摸摸干瘪的肚子,没办法,只好起床了。但今天我却大吃一惊:厨房里空空如也,一点早饭都没有,这有一点昨天剩下的米饭,这下可怎么办呢?难道我还饿肚子不成?听说睡觉可以解除肚子饿,于是,我又去睡懒觉了。没想到,刚躺下一会儿,肚子就闹翻天了。看来只好自己做早饭了。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒饭,我想到我为什么不做蛋炒饭呢?顺便也可以学一学呢?学会了就可以帮爸爸妈妈做饭,让他们轻松一下。于是,我学着爸爸的样子,先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来,可是我用力太猛,蛋黄也被我弄碎了,不过算是还能用。我又拿了一些盐撒在鸡蛋上,之后叫我把蛋调均匀,调蛋可是我的拿手好戏,因为平时我经常给奶奶干这个。接着我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,稍微煎一下。可是没想到,我煎的时间有些长了,但有点糊了。算了,将就着吃吧。之后再把米饭倒入一起翻炒,我可是有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,烧焦了。我想着爸爸熟练的动作,一边向一边模仿。正这么想着,我猛然想起该放香葱和味精了。又过了一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了!虽然颜色看上去并不算美观,但毕竟我会做了。 我终于会做蛋炒饭了,我喜滋滋地吃着,心里别提多高兴了!

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做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

今天,老师让我们回家做一道菜,并写成周记。

我先学着妈妈的样子,打开冰箱,从里面拿出了两个鸡蛋,拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭,拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀,开始切火腿肠,但由于技术不精,而且又生怕切到自己的手指,结果就把火腿肠给切成了大小不一,我想:虽然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中,但由于不慎手差点被烫出一个小泡,我吓了一跳,但我并不气馁,而是决定更加用心的做.因为俗话说得好"万事开头难",我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热,我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里,并把它们给打匀,这时油也热了,于是我把打匀的蛋倒入锅中,等它结成块后,用铲子切成一小块一小块的,弄好后盛到刚刚的一个小碗里。接下来再把油倒入锅中,这次由于我有了经验,所以很顺利的完成了,心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时,由于油少锅里的油已经沸腾,我倒下去时太快,躲闪不及,被溅起的油“打”了个正着,手上烫出了一个小泡,我不敢叫出声,生怕妈妈笑我没用,只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒,炒了一会,就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后,我将凉饭到入锅中,翻炒到热,又把炒好的蛋和肉倒入饭中,加了盐和味精,翻炒几下就好了。这样我就把一碗香喷喷的蛋炒饭做好了,尝了下味道还不错呢!

我把蛋炒饭装到盆子里,然后把用过的碗什么都洗好,又把煤气灶的灶面擦干净,就跑出大喊:“妈妈,我炒好蛋炒饭了,而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵,连忙起身来到厨房,看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说:“做的不错,就是不知道味道怎么样。”我连忙说:“妈妈,你尝一尝不就知道了吗?”妈妈用筷子吃了几口说:“看来我的女儿是真的长大了,也能干了,以后自己能做蛋炒饭给自己吃了,就是妈妈不在家,你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖, 我心里别提多有高兴了。

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做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

黄老师今天给我们布置了一道作业,让我们大家回家做蛋炒饭。我们个个都惊喜万分,这不是专来为难我们这些小皇帝吗?我们对这道作业产生隆厚的兴趣。

一回到家,我放下书包,像饿晕了的狼一样奔向厨房。我先从冰箱里拿出一个土鸡蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿着鸡蛋,在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋立即凹陷下去,然后我双手一掰,那“金太阳”骨碌一跳,准确地跳进碗里。顿时,两物分开,蛋心是金黄金黄的,蛋清则透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得离开妈妈的怀抱,还是撒娇似的死死地粘住它。调皮的它们还是被我用筷子给弄下来了。外婆说:“搅拌之前应先放点盐,否则炒出的蛋会没有味道。”于是,我舀了少许盐,轻轻一抖,那雪花似的盐粒纷纷跳进碗里。可不知为什么,那可爱的“金太阳”在粘粘的蛋清的保护下,丝毫未受侵犯。我用一双筷子在它身上不停地搅拌,呵,别提有多好玩了!大约过了2分钟,它全身都变成了金黄色,像一个金黄色的大玉盘。我把火打开,,我拿着锅铲把锅里最后一点水铲了,因为油和水是要打架的哟!我看见锅完全干了的时候,把玉米油倒进了锅里,我看见玉米油在锅中热开了,渐渐升起了缕缕油烟,赶紧将搅拌好的蛋一圈一圈地像盘头发似的倒入油锅里,只听“哧┉┅”的一声,蛋迅地速膨胀起来,金黄的蛋花扑哧一下绽开了,仿佛爹像有许多小精灵在调皮地吹泡泡玩一样!我想把蛋花翻个面,唉呀!这一下可没有翻好,两层连在一起了,太厚了!我想,如果在中间放点奶油,不就成夹心蛋卷了吗?我真是异想天开!当两面都半熟了的时候,我用最快的速度把蛋分成一小块一小块的,然后再把饭倒进去。白米饭在锅里显得十分耀眼,立即把它们橇散,然后又轻轻地压了一下,再不停地橇。我用勺子舀了一小勺盐,往锅里一撒,它们就像雪花似的飘进进锅里。我又舀了勺鸡精,同样往锅里一撒,它们就像天上的星星的落到了锅里。呵,真上太有趣了。眼看饭就要炒好了,我立刻又快碌起来,拿着锅铲不停铲动,把它们混均匀,生怕炒糊了,于是赶紧把火关掉。饭终于炒好了,我擦了擦汗水。我一边把饭铲进碗里,一边又在想,我做的蛋饭会不会太咸了呢?倒底好不好吃呢?我的心比免子跳得还要快。带着这样的问题,我开始装盘,我把碗里的饭往盘子里一扣,一个园形的“笑脸”出来了,另外用凉豆芽、青菜、免子肉摆了一个拼盘,再加上一小碗冬瓜汤。啊!一桌丰盛饭菜就完成了,香气扑鼻,一看就让人食欲大开。

当我吃第一口时,心里比吃了蜜还要甜。我坐在餐桌旁,慢慢地、美滋滋地品尝着自己的杰作,心里真是无比地快活!

我喜欢做蛋炒饭!

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我做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

我做蛋炒饭 我非常喜欢吃蛋炒饭,也很想自己来做一做。 今天,爸爸妈妈决定教我做蛋炒饭,我真高兴! 我来到厨房一看,爸爸妈妈已经准备好各种材料了。蛋炒饭的材料分为主料和配料,主料需要一份做熟的米饭和几只鸡蛋。配料是黄瓜丁、火腿丁、腌菜、葱花┅┅ 接下来,我就正式开始学做蛋炒饭了。第一步,先把鸡蛋打在碗里,加上一些料酒,用筷子搅拌均匀。然后,把锅预热倒上菜油,等菜油热后,再把准备好的鸡蛋放进油里,鸡蛋很快就蓬松起来,并散发出一阵一阵扑鼻而来的香味,接着把鸡蛋翻一个面,等上一会儿就可以起锅了。第二步,往锅里放上菜油,看着油热后再加上黄瓜丁、火腿丁、腌菜等,翻炒2分钟左右加上米饭,这时候要不停地翻炒。最后,加上适量的食盐、酱油,并把炒好的鸡蛋放进去,加上葱花,一起翻炒均匀。蛋炒饭就做好了。 看着又香又好看的蛋炒饭,我大口大口地吃了起来。真好吃!妈妈夸我真能干,还说:“以后爸爸妈妈不在家,你可以自己动手做蛋炒饭了,千万要注意安全哦!”

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学做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:49

记得第一次学做蛋炒饭,是跟妈妈学的。

有一次,妈妈说“玉儿,你不是一直想跟我学做蛋炒饭吗?我现在教你吧!”

我高兴的说:“行呀!”

妈妈说先要放锅,然后点火倒油,打鸡蛋……我全记住了,原来做蛋炒饭并不难,明天我就要做蛋炒饭。

第二天中午,我把锅放在煤气灶上,点上火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得有大又软,成了鸡蛋饼。再把切好的葱花和饭先后放了进去,用铲子来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着诱人的香味,“太香了!”我情不自禁的说。该放盐了,我放了一小勺,在放点味精,我炒的饭熟了。

我给妈妈、爸爸每人盛了一大碗。爸爸摸着我的头,说:“欣欣会做饭了!”妈妈也说“我们家的玉儿真棒!”

大侣小学: 三( 4 )赵玉儿

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学做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:50

今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭。

我盼呀盼呀终于盼到了中午,妈妈开始做了,我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下,再用力一剥,就把蛋磕出来了,接着我开始搅蛋了,一会儿,蛋搅匀了,我可以煎蛋了。我点燃煤气灶,倒一点油,再把蛋倒下去,一会儿,一面煎好了,我把蛋翻了一下,接着煎,一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里,再准备自己喜欢吃的如:豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料,一切准备就绪,我要露一手了。

这时,我有点紧张,生怕自己做的不好吃,妈妈对我说:“不要紧张,相信自己,你一定做的很好吃的。”妈妈的话使我鼓足了勇气,我打开煤气灶,倒下油,先把准备好的材料炒熟,再倒下米饭和蛋,翻炒几遍,然后放一点盐和味精,香喷喷的蛋炒饭做好了。

吃着自己亲手做的蛋炒饭,我心里美极了,爸爸和妈妈也直夸我做的好吃,我的心比吃了蜜还要甜,以后我还要跟妈妈学做更多的菜。

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第一次做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:50

中秋节那天中午,妈妈教我做蛋炒饭。我兴奋地从冰箱里拿出两个鸡蛋,直接把蛋使劲地砸在灶台上,蛋壳马上裂开了一条长长的裂缝,由于我既没有把蛋放在碗的上方,也没有把两个拇指放在裂缝的中间,就急着把蛋壳往两边掰,结果,蛋黄和蛋清顺着灶台流了一地,糟糕透了。妈妈拿我没有办法,只好又从冰箱里拿出两个蛋,细心地教我怎么打蛋。最后,我终于在妈妈的耐心指导下学会了打蛋。把蛋打在碗里之后,我用搅蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀,就准备做蛋炒饭了。

首先我用清水把锅铲洗干净,放好,然后把火点燃,等锅烧热后,加入黄澄澄的菜油。熊熊的火舌不断舔着锅底,油很快熟了,我连忙端上盛蛋的碗,伸长手臂胆战心惊地把蛋倒入锅中,生怕溅起的油珠会烫伤我的小手,接着,我在妈妈的指导下把火关小,等鸡蛋慢慢煎成了薄薄的圆饼形,再用铲子剁碎,翻来覆去地把蛋炒黄,然后再把早已准备好的冷饭倒入锅中,和蛋一起炒来炒去,直到把冷饭炒热为止。哈哈,再加一些适量的盐和味精,我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就大功告成了!我请妈妈尝尝鲜,妈妈笑着说:“宝贝,真不错,以后我再教你煮‘糊涂面’好不好?”我连声说:“好呀,好呀!”

吃着自己做的蛋炒饭觉得无比香甜,不知不觉一大碗蛋炒饭全都被我装到了肚子里,看来妈妈说的不错:只有付出辛勤的汗水,才能换来成功的喜悦!

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第一次做蛋炒饭

做蛋炒饭的作文 | 2015-01-08 17:50

我不会煮饭,甚至连简单的热饭也不会,“饭来伸手”成了我的习惯,饿着肚子也要等父母回来弄饭吃。学校组织了一次我们四年级的同学到劳动基地学习,第一堂课就是做蛋炒饭,我对这样的劳动课感到十分新鲜。

上课铃响了,一位男老师走进实验教室,边讲边就拿起铁锅放在电板上,他打开电源,一边等锅烧热,一边就打好鸡蛋放在碗里,把小葱理好切细,盛好一碗冷饭,很快的做好了一切准备工作。锅烧热了,男老师倒进采油,先把鸡蛋炒好,再加进冷饭和盐,炒了几下,最后放了点葱,蛋炒饭就做好了。我看起来太简单了,在我们自己动手的时候,我也很快的做了一份蛋炒饭,可是我拿起来一吃,一点都不敢吭声,盐忘记了放,饭也炒糊了,但我吃起来还是非常的愉快,因为它毕竟是我第一次亲手做的蛋炒饭啊!

我第一次做的蛋炒饭虽然没有做好,但它却让我尝到了人生的道理,每个人会遇到很多事的第一次,也许会失败,但正是因为这第一次的失败,让我们学到知识,总结出了经验,成为了走向成功的第一步,即“失败是成功之母”。第一次,让我们未来更聪明;第一次,让我们未来更强大。请允许我,为敢于第一次叫好吧!

  

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