凤梨和菠萝一样吗
近期,总是听到别人在议论凤梨和菠萝,微博上也是掀起了一场关于“凤梨和菠萝是不是同一种水果”的争议。
有一种说法是:菠萝虽属凤梨科,但和凤梨不一样。菠萝皮偏橙黄色,叶子带齿;凤梨皮泛绿,叶子不带齿;凤梨的包头浅,菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑,体型也较大;凤梨可以直接吃,而菠萝需先用盐水浸泡一下。
凤梨菠萝分不清 是不是一种水果惹争议
凤梨菠萝。
也有一种说法反驳到,《中国植物志》里写的是“凤梨,学名Ananas comosus,俗称菠萝”。也就是说,这俩是一回事。至于叶子有齿没齿的,应该是品种的区别,类似红富士和国光的区别。建议都泡盐水,泡盐水是为了去掉菠萝酶,使之不易发生过敏和消滞。
网友“那叶绵绵无期”表示:我查了下百度百科和维基百科,还有新闻,结果就是:菠萝就是凤梨,凤梨俗称菠萝。但菠萝的栽培品种约有70个,可分为卡因类、皇后类、西班牙类三大类,台湾凤梨大概是其中一种。认为“凤梨”和“菠萝”属于两种不同的水果,似乎并不科学,只能说凤梨分很多种。
网友“善良鱼儿和巨蟹”则表示:看到微博热议的凤梨和菠萝的区别,于是就来了个现场鉴定,除去外形的小差异,这味道可不是一般的有差距,事实证明,凤梨味道好过菠萝不是一点点,不涩嘴,甜口更大些。当然价格也不只高过一点点。更有奇葩的网友说:“难道凤梨不是梨子嘛?”
小编一直以为凤梨和菠萝是同一种,只是叫法不同。现在也只能感慨,自己又长知识了。其实,大家也不必纠结,反正都可以用来炒菜,也都是用来吃的。
凤梨的头是红色的 而菠萝没有?
菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨
凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。其名源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」
《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。台湾民间习称