浪里白条是由盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油辅以葱、姜做成,做法简单,味道鲜美。
浪里白条
浪里白条_浪里白条 -主料
白条鱼
辅料:葱、姜
调料:盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油
浪里白条_浪里白条 -烹制方法
1、将鱼洗净表面划花刀放入盆中,撒上盐、黄酒,加入姜片腌制3-5分钟备用;
2、坐锅点火倒入水,水烧开后放入少许油,将鱼放入煮10分钟,加入盐、白糖、鸡粉调味,将鱼取出放入盘中,撒胡椒粉、葱姜丝,将香油烧热浇在上面即可。
水浒传中张顺的绰号
浪里白条_浪里白条 -简介
张顺(?―1272)南宋民兵将领,农民出身,绰号“矮张”。咸淳八年(1272年),他和张贵应募率勇士3000,救援被元军久围的襄阳,战斗中受创牺牲。
天罡∶天损星
职业∶水军副都督兼水鬼营指挥
武器∶鱼肠剑
排名∶三十
张顺,梁山英雄排第三十位,水寨八员头领第三位。有一身好水功,人称“浪里白条”。宋江发配江州,李逵为找下酒鱼大闹渔牙,放跑了渔户的鱼,没料到渔牙的主人张顺赶来,和李逵打了起来,陆地上张顺打不过黑旋风,就到水里打。李逵不知张顺是水中英雄,被浪里白条用水灌了个饱。幸亏戴宗制止,才救了李逵一条性命。梁山英雄劫法场时,张顺和混江龙李俊在江中捉住宋江的仇人黄文炳。高俅攻打梁山,水军头领刘梦龙、牛邦喜分别被李俊、张顺所捉,最后连高俅也被张顺捉拿。顿时张顺名声大振。张顺和胞兄张横分别驻守梁山西南水寨。跟随宋江攻打方腊时,兵马杀到杭州城下,张顺想孤身一人作内应,就潜水向水门游去,不料碰响水帘上挂着的铜铃,惊动南军,从城上把滚石和擂木一齐往下砸,可怜一世水中豪杰,竟被砸死在湖底
浪里白条_浪里白条 -相关词条
刘梦龙牛邦喜梁山白条鱼胡椒粉浪里白条_浪里白条 -参考资料
1.http://www.cctv.com/program/ttys/20061016/100945.shtml
2.http://baike.baidu.com/view/260018.htm